茶友问：家里的六堡茶，夏天喝的时候喝口感醇滑，香气呈现熟果香，但这段时间开汤品尝，香气尽失，前几泡入口还带苦涩感，和之前喝的感觉完全不同，是什么原因呢？ 其实，这种现象，称为“返青”，梧州本地人用粤...
05月10日93评论六堡茶口感
六堡茶为什么返青？六堡茶返青的表现、预防及处理
05月10日93评论六堡茶口感
05月10日93评论六堡茶口感
喝六堡茶为什么锁喉？六堡茶锁喉怎么处理
泡六堡茶时方法不正确，或者六堡茶品本身质量较差、品质低劣都会产生一些让人觉得身体不适、不舒服的感觉，而“锁喉”正是其中较为显著的，多出现于劣质六堡茶品中的一种令人不悦的品饮感受。本期就为茶友解析：什么...
05月10日139评论六堡茶口感
六堡茶槟榔香试饮笔记–三款不同原料、年份的槟榔香六堡茶对冲
我们在欣赏歌曲的时候，总有某些歌手的声音辨识度极高，光听声音就知道是他演唱，这是所谓的先声夺人。 六堡茶没有声音，却有香气，闻香识茶，这是每个爱茶人的目标。六堡茶的香气其实不多，不属于显山露水那种，而...
05月09日82评论六堡茶口感
六堡茶槟榔香
六堡茶味道怪怪的？六堡茶的泥味、烟味、青味、堆味、仓味解读
最近一段时间，小编收到个别茶友的私信，称其在某实体店购买的六堡茶有泥味、土腥味， 问是怎么回事，今天小编就借此机会和大家聊聊六堡茶的异味。 首先做个科普：茶叶是一种组织结构疏松又多孔隙的物质，从表面到...
05月09日292评论六堡茶滋味
六堡茶醇厚吗？六堡茶红浓陈醇的醇怎么理解？
提及六堡茶，“红浓陈醇”四个字不绝于耳，已经成为六堡茶一个特定的标签。从字面上看，“红”、“浓”、“陈”不难理解，偏这个“醇”字，很多人的理解就不同。 ▲红浓的茶汤 趁着外出寻茶的机会，我特意向常喝六...
05月08日90评论六堡茶口感
六堡茶滋味
六堡茶是浓茶吗？聊聊六堡茶的浓淡与厚薄
细心的茶友可能会发现，有些六堡茶，哪怕是到了尾水，感觉淡了，也是淡而不薄，饮之有味。这里用到一个词——淡而不薄，没错，这个词听起来像是矛盾的，但事实上茶汤的厚薄与浓淡还真不一样，不能混为一谈。 今天想...
05月07日65评论六堡茶口感
六堡茶滋味
六堡茶槟榔香是什么味道？六堡茶槟榔香的来源
导读：在历史上，六堡茶因槟榔香而闻名；现在，凡是喝六堡茶的人，谈论的话题都离不开槟榔香；市场上，同等年份的六堡茶，槟榔香类型的价格比没有槟榔香的要高。而当你问什么是六堡茶的槟榔香？10个人可能会有10...
05月06日161评论六堡茶槟榔香
六堡茶香气
六堡茶为什么喝着不香？六堡茶滋味、香气常见的几个问题
今天主要解答六堡茶品饮的问题，也是茶友的疑惑最多的。 六堡茶是一种黑茶、后发酵茶，经过了发酵和陈化之后口感特别，并不像鲜爽的西湖龙井、高香的武夷岩茶，一口下去就很“抓人”，六堡的滋味甚至有些“不讨喜”...
05月06日102评论六堡茶滋味
六堡茶香气
六堡茶槟榔香是什么味道？怎么品鉴槟榔香？
不同的茶各有其气味特质，而槟榔香，就是六堡茶最独特的气味。只是，它总给人一种神秘感，更多的时候，茶友们喜欢用“只可意会，不可言传”来形容！那么，六堡茶的槟榔香究竟有多耐人寻味?是不是所有六堡茶都有？该...
11月22日1,541评论六堡茶口感
六堡茶香气
六堡茶的槟榔香是什么？有什么历史故事？
六堡茶级别分为特级、一至六级茶叶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，香气醇陈，滋味浓郁甘和，并带有一股天然槟榔味，存放得越久陈味越佳。六堡茶在制作上以摘一芽二三叶，经摊青，低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。其中...
11月21日4,274评论六堡茶历史
六堡茶口感
