六堡茶的口感滋味 - 第 3

口感

六堡茶怎么品鉴？如何客观的评价一款六堡茶？

前言茶友经常会问到一个问题：你们家的茶怎么来的？我们的回答都是：经过比选，找出一些我们认为好的六堡茶，推荐给你们。这里会引出另一个问题：好茶的标准到底是什么？六堡茶的价格好说，无非是商家标价...

11月23日3,031评论

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冲泡

六堡茶有仓味？三招教你减轻六堡茶的异杂味

新制六堡茶难免会有如堆味、水味或青味，久存的六堡老茶不可避免会有仓味，这些看似不良的气味，通过长期的存放和退仓处理是能够完全祛除的，但并不是每个人都会耐着性子花几年的光景去等，那么有没有什么办法可以消...

11月20日4,699评论

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口感

六堡茶的堆味和仓味有什么不同？

茶友在品饮六堡茶的过程中，对 “堆味”这个词一定不会陌生。那么堆味到底是一种什么样的味道，以至于部分茶友将其视作六堡茶的硬伤？堆味又是怎么形成的呢？事实上多数刚接触六堡茶的茶友，对于堆味都是一知半解，...

05月17日6,308评论

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选购

六堡茶的价值，应该如何评判

有茶友问，有些价格高的六堡茶，感觉背离价值。意思是，不值那么贵。（聊天记录涉及品牌及产品名称，为避免广告之嫌，已隐去）茶友问的这个问题，首先我们得弄明白：什么是六堡茶的价值。主要有三个方面：品饮价...

03月07日2,507评论

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选购

喝六堡茶为什么会喉咙干燥？喝六堡茶为什么会有燥感？

喝六堡茶为什么会喉咙干燥？喝熟茶是身体与茶的碰撞，其所能碰撞出的是舒适还是难受，首要因素是熟茶的茶质。茶的质量决定了它在品饮者口中呈现出的是润滑、醇厚、绵软，还是干涩、淡薄，而选料、渥堆发酵、仓储是...

01月21日7,252评论

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冲泡

泡出来的六堡茶有水味，主要是这几个原因

导读：虽说很简单，但是同一款六堡茶每个人泡出来的口感都不同。有些时候泡出来的茶水味很重，这其中除了自己的经验技巧外，也有可能是也下原因： ①.水质过硬水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶...

01月20日2,649评论

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冲泡

什么是六堡茶的仓味？六堡茶的仓味能去掉吗？

六堡茶的仓味这个概念还是有点宽泛的，个人觉得无论干仓还是湿仓，任何经过仓储的六堡茶，都会带有仓味，茶叶存放久了多少都会带一些茶叶本身以外的一些味，程度的多或少的问题罢了。既然我们把长期储存茶叶的环境称...

01月20日4,782评论

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口感

“苦涩”是否是评判六堡茶优劣的标准？

人的味觉，通常对苦涩较敏感。寻常生活中，大部分的人对“苦涩”都避之不及。但放在六堡茶上，“苦涩”和六堡茶的渊源，就需要从另外的角度去分析。喝六堡茶有些时日，发现有些以“苦涩”的轻重程度来评判一款六堡...

01月09日3,493评论

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六堡茶怎么品鉴？如何客观的评价一款六堡茶？

六堡茶有仓味？三招教你减轻六堡茶的异杂味

六堡茶的堆味和仓味有什么不同？

六堡茶的价值，应该如何评判

喝六堡茶为什么会喉咙干燥？喝六堡茶为什么会有燥感？

泡出来的六堡茶有水味，主要是这几个原因

什么是六堡茶的仓味？六堡茶的仓味能去掉吗？

“苦涩”是否是评判六堡茶优劣的标准？

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