在梅雨天气如何避免六堡茶受潮?

2017年02月18日 11:42:01

每年一到六月中下旬至七月上旬江淮流域一带经常出现一段持续较长的阴沉多雨天气。此时正值江南梅子黄熟之时而且器具多发霉,称“霉雨”或“梅雨”。梅雨天阴雨连绵,有时还会夹带着一阵阵暴雨,近几天连续阴雨天气让空气总是弥漫着粘粘的湿气,长时间不能驱散。

空气的湿度会把茶叶原有的香气不断的吸走,如果湿度越高茶体本身自带的原香就会散得越快,就好比人为加水渥堆发酵的六堡熟茶,茶叶原本的香味在一两个月内就会全部被改变。而且空气中相对湿度过大也容易让六堡茶的受潮变质,这对茶商还有六堡茶收藏家来说损失的就是白花花的银子,那在梅雨天该怎么避免六堡茶受潮呢?

在梅雨天气如何避免六堡茶受潮?

一、散茶

一般已经开过的茶砖茶饼可以把它们都撬成一片片,用干净无味的牛皮纸将这些六堡茶包裹起来,放入透气性较差的陶瓷器中密封存放。

二、整茶

那如果是专门用来收藏的完整的茶砖茶饼或是整篓的六堡茶,先准备干净无味的较大的牛皮纸和纸箱,还有活性木炭。用牛皮纸把茶叶分批包起来,在纸箱底部放一层活性木炭,接着铺一层包好的茶叶再放一层活性木炭,木炭与茶叶之间用牛皮纸隔开。

如果活性木炭准备得较少可以把活性木炭放在茶叶堆叠架起的间隙中,最后把纸箱密封起来存放好。

 在梅雨天气如何避免六堡茶受潮?

三、仓库存茶

对于小仓库来说活性木炭是既省钱又有效的方法,活性木炭不仅有吸收异味的功能,就连空气中的水份同样也能吸收,活性炭孔壁上的大量的分子可以产生强大的引力把空气中的水分子、杂质吸收掉。每1.5平方约需要一斤活性炭,一斤活性炭市价约3块,那200平方的仓库大概需要133斤,算起来差不多就是400块钱左右。而且梅雨天持续时间不长,用完后可以把活性炭拿到太阳底下去晒干,等到空气中湿度较高时再使用。

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    • avatar 雨落听禅 点赞数

      你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

        • avatar 茶茶 掌柜

          有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

        • avatar 鹏鹏 点赞数

          加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

            • avatar 茶茶 掌柜

              多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

            • avatar star 点赞数

              你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

                • avatar 茶茶 掌柜

                  有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

                • avatar 九九 点赞数

                  去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

                  • avatar 团子娘 点赞数

                    我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出