在梅雨天气如何避免六堡茶受潮?

森森 2017年2月18日11:42:01储存评论1,273阅读模式

每年一到六月中下旬至七月上旬江淮流域一带经常出现一段持续较长的阴沉多雨天气。此时正值江南梅子黄熟之时而且器具多发霉,称“霉雨”或“梅雨”。梅雨天阴雨连绵,有时还会夹带着一阵阵暴雨,近几天连续阴雨天气让空气总是弥漫着粘粘的湿气,长时间不能驱散。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8443.html

空气的湿度会把茶叶原有的香气不断的吸走,如果湿度越高茶体本身自带的原香就会散得越快,就好比人为加水渥堆发酵的六堡熟茶,茶叶原本的香味在一两个月内就会全部被改变。而且空气中相对湿度过大也容易让六堡茶的受潮变质,这对茶商还有六堡茶收藏家来说损失的就是白花花的银子,那在梅雨天该怎么避免六堡茶受潮呢?文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8443.html

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一、散茶

一般已经开过的茶砖茶饼可以把它们都撬成一片片,用干净无味的牛皮纸将这些六堡茶包裹起来,放入透气性较差的陶瓷器中密封存放。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8443.html

二、整茶

那如果是专门用来收藏的完整的茶砖茶饼或是整篓的六堡茶,先准备干净无味的较大的牛皮纸和纸箱,还有活性木炭。用牛皮纸把茶叶分批包起来,在纸箱底部放一层活性木炭,接着铺一层包好的茶叶再放一层活性木炭,木炭与茶叶之间用牛皮纸隔开。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8443.html

如果活性木炭准备得较少可以把活性木炭放在茶叶堆叠架起的间隙中,最后把纸箱密封起来存放好。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8443.html

三、仓库存茶

对于小仓库来说活性木炭是既省钱又有效的方法,活性木炭不仅有吸收异味的功能,就连空气中的水份同样也能吸收,活性炭孔壁上的大量的分子可以产生强大的引力把空气中的水分子、杂质吸收掉。每1.5平方约需要一斤活性炭,一斤活性炭市价约3块,那200平方的仓库大概需要133斤,算起来差不多就是400块钱左右。而且梅雨天持续时间不长,用完后可以把活性炭拿到太阳底下去晒干,等到空气中湿度较高时再使用。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8443.html

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