南方如何存放六堡茶?南方储存六堡茶的方法

2022年05月12日 09:30:56

中国幅员辽阔,南北方气候情况不同,对于六堡茶来说,存茶的侧重点也不同。北方干燥,南方潮湿,那么,六堡茶在南方应该如何储存呢?

南方如何存放六堡茶?南方储存六堡茶的方法

一、防潮

南方雨水多,湿度大。一年中,有半年左右,清明、夏季、汛期、台风影响等等,雨水频发。六堡茶在湿度普遍大的环境下,如果茶叶长期裸露在空气之中,容易吸收水分,茶叶变得有水味,滋味变淡,香气散失,脱离茶品应有味道。

因此,首先要观察湿度,装一个温湿度计,防止室内湿度超过70%。

南方如何存放六堡茶?南方储存六堡茶的方法

在雨季来临前,茶叶密封(相对密封)在容器里面,例如竹箩、牛皮袋、铁罐等,避免茶叶直接裸露,防止茶叶变味。

当然,湿度短期内越限,是可以接受的。但长期超过70%,则有受潮霉变的风险。某些地区,例如海边城市,湿度长期在80以上,建议使用抽水器,或者利用空调抽湿。

二、回南天密闭

北方有倒春寒,南方有回南天。春季的体现最为明显,北方突降大雪,南方艳阳高照。回南天严重的时候,地板、地砖、墙壁、玻璃都会有水珠,衣柜都是潮湿的,衣服往往数天不能干。

南方如何存放六堡茶?南方储存六堡茶的方法

六堡茶在回南天来临时,所存放的房间,一定要密闭门窗,尽量少开动,让房间内的空气形成一个独立的小环境,不让外面的湿气进来。

待回南天过后,湿度降低,空气干燥时,开门开窗对流,更换原来密闭的空气。

另外,有些人认为,回南天过后,六堡茶是不是要放置在阳光下晒,让茶叶透气。

这个千万不要!六堡茶要避光,不能直接暴晒。如果要透气,适度的打开包装即可。无论如何,六堡茶放置的位置,一定要阴凉干燥。

三、纸箱是妙招

家庭存茶,六堡茶的最佳容器是纸箱。即经济实惠,同时又不难寻找。

各种原包装的六堡茶,可以放进纸箱内。

南方如何存放六堡茶?南方储存六堡茶的方法

如果是散包装的茶,先装进牛皮纸袋内,再放进纸箱。

生茶和熟茶,可以放在同一个房间,但不能放在同一个纸箱,以免串味。

纸箱的选择,可以用4-5层的瓦楞纸板,既有一定厚度,也不至于太密封。

把茶叶放进去后,在封口处贴上透明胶即可。

再细致点的,在纸箱的外面,贴一张茶品的标签信息,写上产品名称、年份等,一目了然。

纸箱的放置,离地离墙。不要靠近墙壁,也不要直接放地面,在地面铺板条,约10公分高度即可。

以上几点,就是南方保存六堡茶的要点。

总的原则,家庭存放六堡茶,避光、避异杂味、避过度通风,放在阴凉干燥的地方。

容器上,只要不是年份极老,处于巅峰期口感的老茶,大部分的六堡茶,都不需要过度密闭。

 

 

六堡茶购买,请加微信号【lbczj789】,或点击淘宝店六堡茶之家进入购买。

源头制茶团队

专注在原产地寻找好茶

提供优质的六堡茶体验

淘宝店铺:六堡茶之家

微信号:lbczj789

gh_ewm.jpg
微信公众号
xiaoding.jpg
咨询微信

咨询留言

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

    • avatar 筋er 点赞数

      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

        • avatar 茶茶 掌柜

          槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

        • avatar 似水年华 点赞数

          我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

            • avatar 茶茶 掌柜

              作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

            • avatar 此情可待 点赞数

              文章写得很全面,学习了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

                • avatar 小妞妞 点赞数

                  你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

                    • avatar 雨落听禅 点赞数

                      你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。