南方如何存放六堡茶?南方储存六堡茶的方法

admin 2022年5月12日09:30:56储存评论608阅读模式

中国幅员辽阔,南北方气候情况不同,对于六堡茶来说,存茶的侧重点也不同。北方干燥,南方潮湿,那么,六堡茶在南方应该如何储存呢?文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

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一、防潮文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

南方雨水多,湿度大。一年中,有半年左右,清明、夏季、汛期、台风影响等等,雨水频发。六堡茶在湿度普遍大的环境下,如果茶叶长期裸露在空气之中,容易吸收水分,茶叶变得有水味,滋味变淡,香气散失,脱离茶品应有味道。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

因此,首先要观察湿度,装一个温湿度计,防止室内湿度超过70%。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

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在雨季来临前,茶叶密封(相对密封)在容器里面,例如竹箩、牛皮袋、铁罐等,避免茶叶直接裸露,防止茶叶变味。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

当然,湿度短期内越限,是可以接受的。但长期超过70%,则有受潮霉变的风险。某些地区,例如海边城市,湿度长期在80以上,建议使用抽水器,或者利用空调抽湿。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

二、回南天密闭文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

北方有倒春寒,南方有回南天。春季的体现最为明显,北方突降大雪,南方艳阳高照。回南天严重的时候,地板、地砖、墙壁、玻璃都会有水珠,衣柜都是潮湿的,衣服往往数天不能干。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

六堡茶在回南天来临时,所存放的房间,一定要密闭门窗,尽量少开动,让房间内的空气形成一个独立的小环境,不让外面的湿气进来。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

待回南天过后,湿度降低,空气干燥时,开门开窗对流,更换原来密闭的空气。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

另外,有些人认为,回南天过后,六堡茶是不是要放置在阳光下晒,让茶叶透气。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

这个千万不要!六堡茶要避光,不能直接暴晒。如果要透气,适度的打开包装即可。无论如何,六堡茶放置的位置,一定要阴凉干燥。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

三、纸箱是妙招文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

家庭存茶,六堡茶的最佳容器是纸箱。即经济实惠,同时又不难寻找。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

各种原包装的六堡茶,可以放进纸箱内。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

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如果是散包装的茶,先装进牛皮纸袋内,再放进纸箱。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

生茶和熟茶,可以放在同一个房间,但不能放在同一个纸箱,以免串味。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

纸箱的选择,可以用4-5层的瓦楞纸板,既有一定厚度,也不至于太密封。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

把茶叶放进去后,在封口处贴上透明胶即可。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

再细致点的,在纸箱的外面,贴一张茶品的标签信息,写上产品名称、年份等,一目了然。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

纸箱的放置,离地离墙。不要靠近墙壁,也不要直接放地面,在地面铺板条,约10公分高度即可。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

以上几点,就是南方保存六堡茶的要点。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

总的原则,家庭存放六堡茶,避光、避异杂味、避过度通风,放在阴凉干燥的地方。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

容器上,只要不是年份极老,处于巅峰期口感的老茶,大部分的六堡茶,都不需要过度密闭。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/44896.html

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