六堡茶存储为什么要避光？

六堡茶的存放要避光，很多人只知其一不知其二，以为避免茶叶被阳光直射就行了，其实不然，有两个细节一定要留意。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45594.html

一、不要用玻璃罐存储

很多茶友喜欢用玻璃罐来装茶叶，直接摆放在室内的架子上。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45594.html

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其实，这样的处理方式不太妥当。虽然室内不会直接受到太阳光的照射，但室内的自然光、灯光等光源都会对玻璃罐产生影响。玻璃罐不适合存放六堡茶，一是透明，没有办法避光，二是容易导热。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45594.html

二、室内光照的影响

在贮藏过程中，光照会让茶叶中的植物色素、脂类、醇类、部分氨基酸等物质的氧化反应加速，而这几类物质分别影响着茶叶的色泽、滋味、香气。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45594.html

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如果茶叶长时间暴露在光线下，不仅茶叶色泽会有明显的变化，品饮的体验也会大打折扣：表现为香气涣散变弱、味道变淡等。这些损害都是不可逆转的，所以，我们在存放茶叶的时候，不仅要关注温度与湿度，还要重视“避光”，不要让我们精心挑选的好茶毁在这个点上。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45594.html

因此，茶叶避光，不但要避开阳光，还包括灯光、自然光等，放在阴凉的环境最佳。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45594.html