冲泡六堡茶小技巧:如何把握注水力道

admin 2022年9月28日17:15:22冲泡评论174阅读模式

冲泡六堡茶,你是怎么注水的?文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

冲泡六堡茶小技巧:如何把握注水力道文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

我问过一些人,答案都不一样。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

有些人说,大力就行,求的就是快。有些人说,忽高忽低,茶艺师就是这样泡的。有些人说,随便,不满出就行。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

其实,泡好一壶六堡茶,注水力道的高低、轻重,直接影响茶叶的汤感和香气。根据不同工艺、不同年份的六堡茶,以下三个方面,大家可以做参考。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

1、现代工艺六堡茶,发酵充分,特点是香气沉稳,汤感醇厚连绵、所以在冲泡中,注水要做到“轻、柔、平、缓”,采用“定点低冲”的方式来冲泡;文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

冲泡六堡茶小技巧:如何把握注水力道文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

2、传统工艺六堡茶,发酵偏轻,特点是香气明显,口感清爽。冲泡的时候,可以适当加大些力道,高冲,有利于发挥茶的特性,增强茶汤的香气。但力道不可过猛,否则茶叶翻滚太多,茶汤会变得浑浊、偏涩。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

3、六堡老茶,20年陈期以上的,特点是韵味丰富,茶韵足,强调舒适、通透感。资深行家往往是,洗茶的时候,高冲,粗水线,尽量让茶叶在壶内翻滚,正式冲泡时,定点低冲。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

冲泡六堡茶小技巧:如何把握注水力道文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

因此,冲泡六堡茶,注水不必故弄玄虚,但也不能随便。特别是老茶,只有做好细节,方能体现该茶的特色,不然,只会显得平平无奇。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

 文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/45565.html

相关文章
weinxin
怎么联系我们
淘宝网店:堡家六堡茶
六堡茶批发加微信:lbczj666
抖音、淘宝直播:堡家六堡茶,每晚7点
admin
  • 本文由 发表于 2022年9月28日17:15:22
  • 转载请务必保留本文链接:http://www.lbczj.cn/45565.html
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: