六堡茶产区之:塘平村

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六堡茶产区之:塘平村

▲黑石山茶厂的六堡茶室

塘平村,位于六堡镇政府驻地西北10公里的不倚河与山坪河交汇处,东北与四柳村、理冲村相邻,西北与公平村、不倚村接壤;西南与东南面则被山坪村、高枧村、梧洞村包围,全村总面积11平方公里,是六堡茶最主要的产地之一。

村委所在地处于连接湘粤桂三省的古道垭口,传说因为当年舜帝南巡,曾经到此教授种植茶叶,并亲手种下六堡第一株茶树,六堡人为了纪念他,便把这里叫作古舜口。

目前,塘平村产茶区的集中地仍然以黑石山一带为主,村民家家户户都有茶园。

塘平村茶园地处高山之处,空气潮湿,昼夜温差较大,容易产生云雾。茶树生长在缭绕的雾气之中,比其他地方的茶叶得到了更多的滋润,所以茶芽茶叶特别肥厚。品质也特别好,特别香醇浓厚,耐冲耐泡,隔夜不馊,是六堡茶中的上品。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

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