六堡茶产区之:山坪村

2019年01月07日 09:16:35

六堡茶产区之:山坪村

▲山坪村卫星图

山坪村,位于塘平村西面,与狮寨镇安乐村交界,山高林密,是瑶族聚居的村落。全村原有茶地200多亩,较为零散,掩藏在崇山峻岭之间,80年代初期年产茶五千多斤,80年代后期茶价低落之后渐遭荒废,今又逐渐复垦。山坪村在肇庆顶的东侧,山林草莽之间还遗留有很多明清时期的茶树遗株,是六堡茶原种的基因宝库。

瑶民们都说,云雾再高飘不过肇庆顶,总在我六堡打转转,这里的茶叶香高味厚,不逊于塘平茶。

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    • avatar star 点赞数

      你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

        • avatar 茶茶 掌柜

          有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

        • avatar 曼里 点赞数

          喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

            • avatar 茶茶 掌柜

              六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

            • avatar 不可居无茶 点赞数

              作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                • avatar 慕茶客

                  确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                • avatar 九九 点赞数

                  去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

                  • avatar 品味人生 点赞数

                    做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素