六堡茶资讯：苍梧县六堡茶溯源系统正式启用

近年来，苍梧六堡茶越来越受到消费者的关注，但是茶叶是来自哪里，它的种植、加工生产、检疫监测等各操作环节是怎样的，这些信息很难传递到消费者手中，导致大部分消费者对六堡茶的原料、制作工艺、仓储等关键环节产生混淆。

为向消费者提供真实有效可靠的茶叶信息，增强消费者对苍梧六堡茶的体验感，我局积极响应国家加强食品监管的号召，遵循可追溯性是食品安全保证的基本原则，组织开发建设了苍梧县六堡茶溯源系统，并于2018年12月20正式启用。

该系统利用二维码技术，很好地连接了线上线下的信息，实现茶叶的溯源，将茶叶的种植、加工、存储及检疫检测等一系列的信息记录，消费者可以通过手机扫一扫包装上的二维码，查看茶叶从种植到加工的信息，并能清楚的了解茶生产的每个环节，一方面能有效地提高企业的品牌形象，另一方面也让茶叶的"信息"可溯源，这对消费者能更进一步了解六堡茶的工艺、文化、历史等有很好的促进作用。

只要是入驻溯源系统的企业，每生产一款六堡茶，都贴有一张唯一对应的溯源码，这个二维码就是这款六堡茶唯一的“身份证”，消费者只要拿起手机一扫，这款产品的鲜叶处理时间、生产加工时间、包装、检测等关键环节信息，包括负责人是谁，都尽收眼底。

目前，苍梧县六堡茶产业发展有限公司、苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社已入驻溯源系统，为系统的正式启用提供了示范。

小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁，一个专注于六堡的茶掌柜，进茶山，访茶人，寻好茶是我日常的工作。

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