六堡新茶老茶能一起存放吗?

admin 2017年2月15日10:49:56储存评论1,5661阅读模式

六堡茶是越陈越香、越陈越有价值,因此,有不少茶友们喜欢收藏老茶的同时,每年又会购置不少新茶,所以六堡茶新茶老茶如何存放是相当重要的。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8521.html

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新茶、老茶的存放,只要遵循一定原则,就可以很好地保存啦!文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8521.html

一、同一类型的六堡茶按年份存放

同是农家茶或同是厂茶,因为农家茶的松烟味、炭火味与厂茶后期渥堆发酵的气味会有很区别,所以需要分开存放。我们可以将同年份的茶品整理、存放在一起,做好记录及标记。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8521.html

二、不同年份的同类六堡茶可适量“混合”

不同年份的六堡茶最好也要分开存放,防止“老茶染新味”。但也可以将少量的老陈茶与新茶一起存放,有利于益微生物进行"接种"、加速新茶的"陈化"。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8521.html

三、农家茶和厂茶分开贮藏

如果无法满足完全分别存放,至少也要做到农家茶和厂茶分开贮藏,“分清类型”、“分类整理”“适当隔离”,尽量减少不同茶类的相互混杂。影响茶的品质和陈化。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8521.html

四、适宜存放在阴凉处,保持通风透气

六堡茶对存放地点并不挑剔,不论是空间大或小,是阁楼还是专有茶仓库,只要不受阳光直射,不受雨淋。需要特别注意的就是要保持通风和透气,以免六堡茶发霉。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8521.html

五、注意包装上的异味

厂茶买回来以后,我们需要留意包装是否有异味,如油墨味、锦盒味等,一旦发现有异味,请尽快地将茶取出,用干净砂纸简单包好,放置在通风处摊晾一段时间,或能除去异味。千万不能直接放置在有异味的包装内。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8521.html

最后,小编提醒茶友们,无论是六堡茶新茶还是老茶,在购买时都要认清楚,要根据亲自品尝、再结合经验来看看是否值得存放。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/8521.html

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