六堡新茶老茶能一起存放吗?

2017年02月15日 10:49:56

六堡茶是越陈越香、越陈越有价值,因此,有不少茶友们喜欢收藏老茶的同时,每年又会购置不少新茶,所以六堡茶新茶老茶如何存放是相当重要的。

新茶、老茶的存放,只要遵循一定原则,就可以很好地保存啦!

六堡新茶老茶能一起存放吗?

一、同一类型的六堡茶按年份存放

同是农家茶或同是厂茶,因为农家茶的松烟味、炭火味与厂茶后期渥堆发酵的气味会有很区别,所以需要分开存放。我们可以将同年份的茶品整理、存放在一起,做好记录及标记。

二、不同年份的同类六堡茶可适量“混合”

不同年份的六堡茶最好也要分开存放,防止“老茶染新味”。但也可以将少量的老陈茶与新茶一起存放,有利于益微生物进行"接种"、加速新茶的"陈化"。

六堡新茶老茶能一起存放吗?

三、农家茶和厂茶分开贮藏

如果无法满足完全分别存放,至少也要做到农家茶和厂茶分开贮藏,“分清类型”、“分类整理”“适当隔离”,尽量减少不同茶类的相互混杂。影响茶的品质和陈化。

四、适宜存放在阴凉处,保持通风透气

六堡茶对存放地点并不挑剔,不论是空间大或小,是阁楼还是专有茶仓库,只要不受阳光直射,不受雨淋。需要特别注意的就是要保持通风和透气,以免六堡茶发霉。

五、注意包装上的异味

厂茶买回来以后,我们需要留意包装是否有异味,如油墨味、锦盒味等,一旦发现有异味,请尽快地将茶取出,用干净砂纸简单包好,放置在通风处摊晾一段时间,或能除去异味。千万不能直接放置在有异味的包装内。

六堡新茶老茶能一起存放吗?

最后,小编提醒茶友们,无论是六堡茶新茶还是老茶,在购买时都要认清楚,要根据亲自品尝、再结合经验来看看是否值得存放。

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    • avatar 九九 点赞数

      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

      • avatar 真情可贵 点赞数

        现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

          • avatar 茶茶 掌柜

            谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

          • avatar 音书 点赞数

            我以为黑茶只有熟普和安化,竟然还有六堡茶,学习了!有机会一定试试。

              • avatar 茶茶 掌柜

                多谢,六堡茶以前一直销往东南亚市场,国内的人不怎么知道,也是十多年前才开始慢慢在国内市场升温。

              • avatar 彩虹森林 点赞数

                我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我详细了解一下,给你推荐。

                  • avatar 似水流年 点赞数

                    六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。