六堡新茶老茶能一起存放吗?

2017年02月15日 10:49:56

六堡茶是越陈越香、越陈越有价值,因此,有不少茶友们喜欢收藏老茶的同时,每年又会购置不少新茶,所以六堡茶新茶老茶如何存放是相当重要的。

新茶、老茶的存放,只要遵循一定原则,就可以很好地保存啦!

六堡新茶老茶能一起存放吗?

一、同一类型的六堡茶按年份存放

同是农家茶或同是厂茶,因为农家茶的松烟味、炭火味与厂茶后期渥堆发酵的气味会有很区别,所以需要分开存放。我们可以将同年份的茶品整理、存放在一起,做好记录及标记。

二、不同年份的同类六堡茶可适量“混合”

不同年份的六堡茶最好也要分开存放,防止“老茶染新味”。但也可以将少量的老陈茶与新茶一起存放,有利于益微生物进行"接种"、加速新茶的"陈化"。

六堡新茶老茶能一起存放吗?

三、农家茶和厂茶分开贮藏

如果无法满足完全分别存放,至少也要做到农家茶和厂茶分开贮藏,“分清类型”、“分类整理”“适当隔离”,尽量减少不同茶类的相互混杂。影响茶的品质和陈化。

四、适宜存放在阴凉处,保持通风透气

六堡茶对存放地点并不挑剔,不论是空间大或小,是阁楼还是专有茶仓库,只要不受阳光直射,不受雨淋。需要特别注意的就是要保持通风和透气,以免六堡茶发霉。

五、注意包装上的异味

厂茶买回来以后,我们需要留意包装是否有异味,如油墨味、锦盒味等,一旦发现有异味,请尽快地将茶取出,用干净砂纸简单包好,放置在通风处摊晾一段时间,或能除去异味。千万不能直接放置在有异味的包装内。

六堡新茶老茶能一起存放吗?

最后,小编提醒茶友们,无论是六堡茶新茶还是老茶,在购买时都要认清楚,要根据亲自品尝、再结合经验来看看是否值得存放。

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    • avatar 似水年华 点赞数

      我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

        • avatar 茶茶 掌柜

          作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

        • avatar qingkong 点赞数

          我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

            • avatar 茶茶 掌柜

              多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

            • avatar 四处为家 点赞数

              我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

                • avatar 排骨汤 点赞数

                  六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

                    • avatar 九九 点赞数

                      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态