生晒六堡老茶婆

2017年01月03日 10:00:26

生晒六堡老茶婆

一次到朋友的茶庄喝茶,他拿了一泡六堡老茶婆和我一起分享,说是生晒的。

生晒六堡老茶婆

我从来没有喝过生晒的六堡老茶婆,心想,生晒的老茶婆能喝吗?

我一直认为六堡茶的制作都是经过全杀青炒干的,从来不晒,因为不杀青直接晒茶的话,会有臭青味,一般人是不喝这样的茶的。

洗过茶后,第三道茶汤开喝。

生晒六堡老茶婆

汤色仍然很淡,淡黄色有点偏橙,好象六堡茶的新茶的颜色。

茶香很特别!象是一股浓浓的日光照耀下的青草发出的香味,让你立刻尤如至身于草地里,享受着草香的浸润,舒服极了。

口感顺滑,完全没有了苦涩味,喉咙甘甜。

生晒的六堡老茶婆居然有这样的品质和味道!我不由得惊叹不已。

朋友说,这是一款偶尔机会得到的茶,存放了有十多年了。一般六堡茶不生晒,而一般生晒的老茶婆还真不能喝,生晒的老茶婆必需有十年以上才会得以一定的转化。由于没有经过杀青工序,所以,茶汤的青草香味非常明显,很特别,很甜!

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    • avatar 九九 点赞数

      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

      • avatar 马到功成 点赞数

        广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

          • avatar 茶茶 掌柜

            嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

          • avatar 凝结 点赞数

            不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

              • avatar 茶茶 掌柜

                对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

              • avatar 小妞妞 点赞数

                你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

                  • avatar 品味人生 点赞数

                    做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素