六堡地理之(一)——地形

2016年12月29日 09:30:19

论及六堡茶,我们通常的认知仅止于其能调理肠胃的神奇功效,其实六堡茶产区的茶农更注重其祛湿祛暑,清热驱痢的功效,这和六堡茶树生长环境有密切关系。地形、地貌、气候缺一不可。

今天我们说说地形地貌。

六堡地理之(一)——地形

我们常说的岭南,大部分人会认为是广东地区,但其实岭南原来是指中国南方的五岭(大庾岭,骑田岭,都庞岭,萌渚岭,越城岭)以南的地区,即是现在广东、广西及海南全境。

岭南因在历次地壳运动中,受褶皱、断裂和岩浆活动的影响,形成了山地、丘陵、台地、平原交错的地貌,山地较多,高而陡,岩石性质差别大,类型复杂多样。岭南河流众多,纵横交错。

六堡地理之(一)——地形

六堡茶自古以来产自苍梧,及现在的广西梧州六堡镇。梧州地处桂东,属两广地区丘陵地带的一部分,为南岭余脉,西临大瑶山。

大瑶山的主峰圣堂山,海拔1979米,是广西中部的最高山峰,山体高大雄伟,山高、谷深、坡陡是其特点。大瑶山的丹霞地貌分布广、类型多,丹峰碧水,朱崖绿树,相互映衬,风景秀丽。二十多条河流发源于大瑶山,呈放射状向四周奔流。分别注入桂江、柳江、黔江和浔江。

六堡地理之(一)——地形

整个桂东地区地势北高南低,北部山高,多为喀斯特地貌,南部多丘陵。这种地形特征对茶树而言,是一道天然的屏障。北方气流受山脉阻挡,势力减弱,并与受到抬升的北上暖湿气流相遇,茶产区常云雾笼罩,为茶树造就天然独特小气候。

长期处于潮湿温热的环境,造就了六堡茶树喜温喜湿的性状,移居于此的人们,发现了六堡茶树的功效,便习惯在屋前后院种上几棵茶树,制成茶叶,作为“祛湿祛暑,清热驱痢”之“药”,流传至今。如果你有机会到六堡茶树产区,不妨看看这种别具特色的茶树。

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    • avatar 品味人生 点赞数

      做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

        • avatar 茶茶 掌柜

          选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

        • avatar 喝茶的ESON 点赞数

          一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

            • avatar 蹭点好茶 

              我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

              • avatar 喝茶的ESON

                看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

              • avatar 马到功成 点赞数

                广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

                  • avatar 似水流年 点赞数

                    六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

                      • avatar 我心飞翔 点赞数

                        因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了