六堡地理之(一)——地形

2016年12月29日 09:30:19

论及六堡茶,我们通常的认知仅止于其能调理肠胃的神奇功效,其实六堡茶产区的茶农更注重其祛湿祛暑,清热驱痢的功效,这和六堡茶树生长环境有密切关系。地形、地貌、气候缺一不可。

今天我们说说地形地貌。

六堡地理之(一)——地形

我们常说的岭南,大部分人会认为是广东地区,但其实岭南原来是指中国南方的五岭(大庾岭,骑田岭,都庞岭,萌渚岭,越城岭)以南的地区,即是现在广东、广西及海南全境。

岭南因在历次地壳运动中,受褶皱、断裂和岩浆活动的影响,形成了山地、丘陵、台地、平原交错的地貌,山地较多,高而陡,岩石性质差别大,类型复杂多样。岭南河流众多,纵横交错。

六堡地理之(一)——地形

六堡茶自古以来产自苍梧,及现在的广西梧州六堡镇。梧州地处桂东,属两广地区丘陵地带的一部分,为南岭余脉,西临大瑶山。

大瑶山的主峰圣堂山,海拔1979米,是广西中部的最高山峰,山体高大雄伟,山高、谷深、坡陡是其特点。大瑶山的丹霞地貌分布广、类型多,丹峰碧水,朱崖绿树,相互映衬,风景秀丽。二十多条河流发源于大瑶山,呈放射状向四周奔流。分别注入桂江、柳江、黔江和浔江。

六堡地理之(一)——地形

整个桂东地区地势北高南低,北部山高,多为喀斯特地貌,南部多丘陵。这种地形特征对茶树而言,是一道天然的屏障。北方气流受山脉阻挡,势力减弱,并与受到抬升的北上暖湿气流相遇,茶产区常云雾笼罩,为茶树造就天然独特小气候。

长期处于潮湿温热的环境,造就了六堡茶树喜温喜湿的性状,移居于此的人们,发现了六堡茶树的功效,便习惯在屋前后院种上几棵茶树,制成茶叶,作为“祛湿祛暑,清热驱痢”之“药”,流传至今。如果你有机会到六堡茶树产区,不妨看看这种别具特色的茶树。

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    • avatar 曼里 点赞数

      喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

        • avatar 茶茶 掌柜

          六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

        • avatar 四处为家 点赞数

          我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

            • avatar 达叔 点赞数

              六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

                • avatar 团子娘 点赞数

                  我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                    • avatar 马到功成 点赞数

                      广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!