六堡地理之(二)——气候(温度、湿度)

2016年12月30日 09:30:11

在上一篇中,我们说了六堡茶的功效与六堡茶树的生长环境息息相关,除了地形地貌,还有气候条件的因素。气候包括温度、湿度,这是本文要说的重点。

六堡地理之(二)——气候(温度、湿度)

通常在茶树生长发育的每个阶段,有三个主要的温度界限要求,即最低温度、最适温度和最高温度。最适宜茶树生长的温度在18~25℃之间,温度低于5℃时,茶树停止生长,高于40℃时容易死亡。

六堡镇年平均气温在19.9-21.6℃,年际间变化小,最冷月为1、2月,月平均气温在9.9-12.7℃之间,曾经极端最低气温为-4.1℃;最热月为7、8月及9月上旬,月平均气温在27.5-28.6℃之间,极端最高气温达39.9℃。六堡镇气候常年温润,热量充足,基本符合上文提到的茶树生长发育对温度界限的要求。

六堡地理之(二)——气候(温度、湿度)

六堡茶树是中小叶种,属灌木型,对温度变化有一定的要求。又因六堡镇秋末初冬季气温日夜温差大于春夏季,恰好就是这种温度变化造就了六堡茶树的生长发育、光合产物的积累,促进茶树的质量和品质。

六堡茶树是灌木常绿作物,喜温、喜湿,但不耐寒,如果水分充沛且分布均匀,会更有利于茶叶中有机物积累,提高氨基酸、咖啡碱和蛋白质的含量。六堡镇属梧州市,北回归线横贯市区中部,处于亚热带季风气候区,气候温暖潮湿;一般茶区年降水量1150~1400毫米,茶叶最佳的茶区——六堡茶区,平均降水量能达1550~1700毫米,雨量充沛但不会造成洪涝,极佳的湿度分布是该茶区茶树质量的品质保证。

六堡地理之(二)——气候(温度、湿度)

此外,梧州及六堡镇茶产区江河众多,空气中的湿度能长期保持,为茶树湿润的创造了天然的自然环境。

所以,当我们了解了六堡茶树的生长环境,就知道为什么六堡茶会有如此神奇功效,一方水土养一方人,在流行喝六堡茶的地区你很难见到人们会有肠胃不好的常见病。

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    • avatar 喝茶的ESON 点赞数

      一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

        • avatar 蹭点好茶 

          我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

          • avatar 喝茶的ESON

            看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

          • avatar 不可居无茶 点赞数

            作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

              • avatar 慕茶客

                确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

              • avatar 曼里 点赞数

                喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

                  • avatar 燕子 点赞数

                    听说六堡茶有很多好处,想买来给爸爸喝

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        六堡茶的祛湿,调理肠胃功效最显著了

                      • avatar 小妞妞 点赞数

                        你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。