六堡地理之(二)——气候(温度、湿度)

2016年12月30日 09:30:11

在上一篇中,我们说了六堡茶的功效与六堡茶树的生长环境息息相关,除了地形地貌,还有气候条件的因素。气候包括温度、湿度,这是本文要说的重点。

六堡地理之(二)——气候(温度、湿度)

通常在茶树生长发育的每个阶段,有三个主要的温度界限要求,即最低温度、最适温度和最高温度。最适宜茶树生长的温度在18~25℃之间,温度低于5℃时,茶树停止生长,高于40℃时容易死亡。

六堡镇年平均气温在19.9-21.6℃,年际间变化小,最冷月为1、2月,月平均气温在9.9-12.7℃之间,曾经极端最低气温为-4.1℃;最热月为7、8月及9月上旬,月平均气温在27.5-28.6℃之间,极端最高气温达39.9℃。六堡镇气候常年温润,热量充足,基本符合上文提到的茶树生长发育对温度界限的要求。

六堡地理之(二)——气候(温度、湿度)

六堡茶树是中小叶种,属灌木型,对温度变化有一定的要求。又因六堡镇秋末初冬季气温日夜温差大于春夏季,恰好就是这种温度变化造就了六堡茶树的生长发育、光合产物的积累,促进茶树的质量和品质。

六堡茶树是灌木常绿作物,喜温、喜湿,但不耐寒,如果水分充沛且分布均匀,会更有利于茶叶中有机物积累,提高氨基酸、咖啡碱和蛋白质的含量。六堡镇属梧州市,北回归线横贯市区中部,处于亚热带季风气候区,气候温暖潮湿;一般茶区年降水量1150~1400毫米,茶叶最佳的茶区——六堡茶区,平均降水量能达1550~1700毫米,雨量充沛但不会造成洪涝,极佳的湿度分布是该茶区茶树质量的品质保证。

六堡地理之(二)——气候(温度、湿度)

此外,梧州及六堡镇茶产区江河众多,空气中的湿度能长期保持,为茶树湿润的创造了天然的自然环境。

所以,当我们了解了六堡茶树的生长环境,就知道为什么六堡茶会有如此神奇功效,一方水土养一方人,在流行喝六堡茶的地区你很难见到人们会有肠胃不好的常见病。

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    • avatar 琅琊榜 点赞数

      打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

        • avatar 美丽的妈妈

          哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

          • avatar 琅琊榜

            要不怎么说打酱油的咧。

          • avatar 凝结 点赞数

            不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

              • avatar 茶茶 掌柜

                对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

              • avatar 九九 点赞数

                去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

                • avatar 筋er 点赞数

                  六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

                    • avatar 鹏鹏 点赞数

                      加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅