【视频】新手如何购买六堡茶?新手购买六堡茶的四个误区

admin 2020年3月30日17:21:03视频评论2,043阅读模式

文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

今天通过视频来跟大家聊几个新手购买六堡茶常见的误区文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

第一个就是唯年份论,购买六堡茶不要以年份论高低文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

六堡茶是黑茶,具备越陈越香的特质,时间赋予六堡茶更温润更醇厚的茶汤,更好的陈香陈韵。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

但是这个是有前提的,什么意思呢,就是它的原料要足够优秀,工艺要到位,仓储要正常,这三个条件都满足的情况下六堡茶是可以越陈越香的。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

如果这里面只要有一个条件不满足,比如说这款茶它的原料很平庸,可能放个三五年就没有滋味了,再放下去它是没有存放价值的。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

另外还有一个,如果这个茶的工艺不过关,比如说,它的发酵发过了发重了甚至会碳化了,那剩下来可以转化的内含物质不多了,这个茶也没有陈化价值。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

最后最重要一个点就是仓储,老茶的风险在于仓储是不是正常,过程中有没有受过潮甚至霉变,这里面是个很大的风险。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

所以消费者购买六堡茶的时候呢,不要盲目去追求年份。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

第二点就是购买六堡茶不要盲目追求一些概念,什么概念呢?文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

市场上有很多关于六堡茶的概念,我这里就举几个吧,比如说大马仓文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

大马仓什么意思呢,就是一些从马来西亚仓储过的六堡茶,回流到国内去销售,事实上没有任何证据证明,在马来西亚存储过的六堡茶,会比在我们内地存储的六堡茶要转化得更好。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

第二个概念就是我们之前说过的金花了,六堡茶对金花是不强求的,有固然好,没有也没有关系,金花不能代表一款六堡茶绝对品质的高低。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

第三个概念古法,很多人说到一些古法工艺等等之类,其实无论是古法也好,现代工艺也好,它都是在黑茶的体系里面的,只是说古法六堡茶的发酵会偏轻一些,仅此而已,也没有太多玄妙的东西文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

所以说消费者在购买六堡茶的时候,不要过分去追逐这些概念。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

第三点就是茶青的等级,购买六堡茶不需要追求等级的高低文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

有很多茶友原来是喝绿茶的,喝六堡茶的时候也会习惯地追求,一些高等级的芽头多的六堡茶去收藏去购买,事实上一些二三级的六堡茶稍含嫩梗的六堡茶,它的转化潜力未必比特级、一级的六堡茶要低,同时这些二三级六堡茶,适当含有嫩梗的六堡茶,在陈化的时候它的甜度更好,层次感也会更好,耐泡度也会更好,所以买六堡不要过分去追求它的等级,六堡茶不是一个以貌取茶的品类。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

第四点就是囤茶,购买六堡茶不是大规模投资文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

有很多茶友觉得我要买一些新茶去囤,我觉得这个新茶不错我要先囤一部分。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

事实上很多茶友没有想到囤茶是有风险的。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

首先无论是茶商也好、茶企也好,他们都会有专业的茶仓,形成一个相对稳固相对稳定的小环境,让茶叶往一个好的方向去陈化,如果家庭存茶南方会有一个潮湿霉变的风险,北方会有一个通风过度散味的风险等等。文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

家庭存茶会有个风险就是把茶存坏了,我觉得新茶友适当地买一些5-10年的六堡茶,先从年份新的六堡熟茶喝起,慢慢地建立自己的品饮体系之后,再去尝试一些10年以上的六堡茶或者是一些六堡生茶,再去慢慢感受六堡茶的魅力,这样会比较稳妥一些。    文章源自堡家六堡茶-http://www.lbczj.cn/33531.html

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