【视频】新手如何购买六堡茶?新手购买六堡茶的四个误区

2020年03月30日 17:21:03

今天通过视频来跟大家聊几个新手购买六堡茶常见的误区

第一个就是唯年份论,购买六堡茶不要以年份论高低

六堡茶是黑茶,具备越陈越香的特质,时间赋予六堡茶更温润更醇厚的茶汤,更好的陈香陈韵。

但是这个是有前提的,什么意思呢,就是它的原料要足够优秀,工艺要到位,仓储要正常,这三个条件都满足的情况下六堡茶是可以越陈越香的。

如果这里面只要有一个条件不满足,比如说这款茶它的原料很平庸,可能放个三五年就没有滋味了,再放下去它是没有存放价值的。

另外还有一个,如果这个茶的工艺不过关,比如说,它的发酵发过了发重了甚至会碳化了,那剩下来可以转化的内含物质不多了,这个茶也没有陈化价值。

最后最重要一个点就是仓储,老茶的风险在于仓储是不是正常,过程中有没有受过潮甚至霉变,这里面是个很大的风险。

所以消费者购买六堡茶的时候呢,不要盲目去追求年份。

第二点就是购买六堡茶不要盲目追求一些概念,什么概念呢?

市场上有很多关于六堡茶的概念,我这里就举几个吧,比如说大马仓

大马仓什么意思呢,就是一些从马来西亚仓储过的六堡茶,回流到国内去销售,事实上没有任何证据证明,在马来西亚存储过的六堡茶,会比在我们内地存储的六堡茶要转化得更好。

第二个概念就是我们之前说过的金花了,六堡茶对金花是不强求的,有固然好,没有也没有关系,金花不能代表一款六堡茶绝对品质的高低。

第三个概念古法,很多人说到一些古法工艺等等之类,其实无论是古法也好,现代工艺也好,它都是在黑茶的体系里面的,只是说古法六堡茶的发酵会偏轻一些,仅此而已,也没有太多玄妙的东西

所以说消费者在购买六堡茶的时候,不要过分去追逐这些概念。

第三点就是茶青的等级,购买六堡茶不需要追求等级的高低

有很多茶友原来是喝绿茶的,喝六堡茶的时候也会习惯地追求,一些高等级的芽头多的六堡茶去收藏去购买,事实上一些二三级的六堡茶稍含嫩梗的六堡茶,它的转化潜力未必比特级、一级的六堡茶要低,同时这些二三级六堡茶,适当含有嫩梗的六堡茶,在陈化的时候它的甜度更好,层次感也会更好,耐泡度也会更好,所以买六堡不要过分去追求它的等级,六堡茶不是一个以貌取茶的品类。

第四点就是囤茶,购买六堡茶不是大规模投资

有很多茶友觉得我要买一些新茶去囤,我觉得这个新茶不错我要先囤一部分。

事实上很多茶友没有想到囤茶是有风险的。

首先无论是茶商也好、茶企也好,他们都会有专业的茶仓,形成一个相对稳固相对稳定的小环境,让茶叶往一个好的方向去陈化,如果家庭存茶南方会有一个潮湿霉变的风险,北方会有一个通风过度散味的风险等等。

家庭存茶会有个风险就是把茶存坏了,我觉得新茶友适当地买一些5-10年的六堡茶,先从年份新的六堡熟茶喝起,慢慢地建立自己的品饮体系之后,再去尝试一些10年以上的六堡茶或者是一些六堡生茶,再去慢慢感受六堡茶的魅力,这样会比较稳妥一些。    

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    • avatar 雨落听禅 点赞数

      你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

        • avatar 茶茶 掌柜

          有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

        • avatar 燕子 点赞数

          听说六堡茶有很多好处,想买来给爸爸喝

            • avatar 茶茶 掌柜

              六堡茶的祛湿,调理肠胃功效最显著了

            • avatar 达叔 点赞数

              六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

                • avatar 任艳 点赞数

                  从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

                    • avatar 我心飞翔 点赞数

                      因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了