全面解读六堡茶的功效,看完才知道这么好

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【概述】六堡茶是中国历史名茶,具有深厚的文化底蕴,其养生功效受到越来越多人的重视。那么,六堡茶具有什么功效?六堡茶为什么有除湿功效?哪类人群适合喝六堡茶?怎么喝才达到养生的目的?带着这些问题,和小编一起去了解一下吧。

历史上岭南为瘴气之地,多雨潮湿,环境恶劣。为了除湿去热,广府人喜饮凉茶,尤其是广州人,老广们都是喝着凉茶长大。

产于广西梧州六堡乡的六堡茶,消暑祛湿作用明显,在两广地区盛行的茶楼里,就普遍用六堡茶来当凉茶饮用,六堡茶也因此融入广府文化之中,被岭南人民广泛接受。

时至今天,现代科学研究证明,六堡茶由于富含各种促进和维持人体健康的物质成分,在黑茶品种中的保健功效更加显著,能适应不同地方和年龄的人群需要。

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一、六堡茶的六大功效及适用人群

经专家论证,六堡茶的主要功效有六类,分别是:

1、护肝作用

长期大量饮酒会导致酒精性肝病以及酒精性肝硬化,发病率呈逐年上升趋势,属多发病和常见病。实验结果表明,六堡茶能及时清除有毒性的乙醛及过量的自由基,在一定程度上缓解脂质蓄积,起到保护肝脏的作用。

2、降脂作用

很多人对于降血脂的概念停留在少吃肥肉,对于血脂的了解不深。殊不知,血脂中的甘油三酯和胆固醇含量过高,通常会引起心血管并发症。

六堡茶能够降低细胞中甘油三酯的含量,清除肝细胞脂肪堆积。长期饮用,有利于机体减少脂肪合成,促进脂肪分解,达到减肥降血脂的保健作用。

3、抗氧化作用

人体内部在新陈代谢过程中,会产生大量的“自由基”。这些带电的“自由基”就像刺猬一样,在人体内部横冲直撞,随时都会破坏细胞组织。如果长时间不及时清除,会严重影响人体正常的机能。

抗氧化试验中发现,六堡茶含有丰富的抗氧化、消除自由基的物质,具有抗氧化消除自由基的能力,茶褐素含量较高,具有非常好的抗氧化活性。

4、调节糖脂代谢作用

说起“糖脂代谢紊乱”,大家比较陌生,但是一提起“糖尿病”、“高血压”、“脂肪肝”等等,大家都知道是怎么回事。据报道,中国高血压患者至少2.7亿,而这些患者,通常都是高血糖、高血脂等多种代谢紊乱并存。

研究表明,六堡茶经过渥堆发酵生产工序,滋味醇和,茶多糖含量高,能够进行葡萄糖的分解代谢,具有降血糖的生物活性,改善脂肪细胞胰岛素抵抗的作用。

5、调节免疫功能

人体的免疫系统是疾病最好的预防者,但由于不良的生活习惯,往往导致免疫性紊乱,随之而来的问题也会非常多,例如容易感冒、咳嗽、过敏等。

医学专家曾研究六堡茶对小鼠免疫功能的影响,结果表明,六堡茶能够明显提高小鼠血清溶血素水平,可以抑制流感病毒的侵袭感染,说明六堡茶具有增强机体的非特异性免疫功能。

6、通过有益菌滋养肠胃功能

暴饮暴食、食无定时,过饱或是过度饥饿,是现代人的通病,直接促使胃肠道蠕动的紊乱,最终导致胃肠功能紊乱的发生。

在专家的模拟实验中发现,六堡茶的有益菌具有改善人体肠道功能,抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收。

通过以上功效介绍,六堡茶对处于亚健康状态的人群尤其适合。例如办公一族、经常应酬的商务人士、压力大的人群、体型肥胖者、久坐于电脑的人群等等,六堡茶作为一种传统而保健的饮品,能有效预防和解决以上人群的很多问题。

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二、六堡茶区别于其他茶的祛湿功效

茶叶之所以能对人体产生保健功能,是由其化学成分决定,而这些成分在任何茶叶中都具有,这使得六大茶类的保健功能均有共通之处,例如,绿茶同样能降脂,普洱茶同样能护肝等等。

而六堡茶最突出的功效,是滋养肠胃功能,在民间也叫祛湿、调理肠胃,历史上早已得到印证,也是六堡茶扬名海外的重要原因。

1、六堡茶因祛湿功效而声名鹊起

清末年间,大量华工下南洋谋生活,马来西亚锡矿区成为华工最集中的地方。由于当地气候炎热潮湿,加上长期的体力劳动,导致华工水土不服,常有中暑、风湿、痢疾等疾病发作。而六堡茶是两广人的家乡茶,其祛湿解毒,清热消暑的功效,使以上症状得以缓解消除,六堡茶因此在矿区流行。

六堡茶在南洋之初,是被当成药来喝的,素有“保命茶”之称。每天饮用大量的六堡茶,成为华工的必需品。

目前,在马来西亚,很多人还保留着品饮六堡茶的习俗。因其祛湿、调理肠胃的功效显著,在20世纪中后期曾作为保健品风靡日本。

六堡茶以独特的品质区别于其他茶类,这与六堡茶有效成分及含量息息相关。

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2、六堡茶为什么能祛湿?

六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的显现,实际上是茶叶内质的表现,通过渥堆发酵、后期陈化形成的。在这个过程中主要发挥作用的是微生物,经实验室层面进行分析后,发现这些微生物大部分是有益于人体的,有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用。肠胃适服后,湿气自然减轻。

3、怎么喝才达到祛湿效果?

六堡茶属于食品,不是药品,没有疗程之类的说法,效果也因个人体质而异。如何喝才达到祛湿效果呢?

主要有三个方面:

一、选择经过发酵的现代工艺六堡茶;

二、年份越长,效果越好;

三、需要一个长期坚持、形成习惯的过程,否则祛湿效果不会太明显。

在此,也向茶友推荐一款祛湿口碑较高的六堡茶。

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严选106,2013年陈化,高山原料,独有的凉茶味浓郁,回甘极强,很好的传承了两广传统的中草药凉茶功效,祛湿除热,调理肠胃。来看看茶友怎么说。

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三、不同工艺的六堡茶功效有什么区别?

六堡茶按工艺的不同,分为现代工艺和传统工艺,两者在功效的表现上有所不同。

现代工艺六堡茶:

经过渥堆发酵后,茶性变得温和,暖胃护胃,非常适合肠胃较差或者有胃寒的人饮用。

传统工艺六堡茶:

消毒除瘴,健脾提神功效比较显著,适合肠胃较好的人群饮用。

总的来说,无论是现代工艺还是传统工艺的六堡茶,其功效与陈化时间有很大关系。陈化时间越久,内含物质更趋丰富,适合人群广泛,祛湿、调理肠胃的功效也更加显著。

另外六堡茶还有一些别具一格的品种。例如老茶婆,可用于消炎、感冒;虫屎茶,适合肚屙、腹泻之人群;茶花,则适合女士养颜、美容;产生金花的六堡茶,起到促进调节人体新陈代谢之作用。

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四、不同季节喝什么六堡茶?

六堡茶一年四季皆可饮用,但如若根据季节有目的性地选择,就能更好的发挥六堡茶的作用。

春季与冬季,重在御寒保暖,提高抗病能力,适宜喝现代工艺六堡茶,年份越长,效果越佳;夏季与秋季,祛暑和降燥为主,适宜喝传统工艺六堡茶,或发酵程度较轻的六堡茶。

以上便是六堡茶的功效介绍,全面了解后,才能真正健康地享用六堡茶,最大限度发挥其养生目的。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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    • avatar 任艳 点赞数

      从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

        • avatar 茶探长 掌柜

          谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

        • avatar 琅琊榜 点赞数

          打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

            • avatar 美丽的妈妈

              哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

              • avatar 琅琊榜

                要不怎么说打酱油的咧。

              • avatar 鹏鹏 点赞数

                加了掌柜小丁的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                  • avatar 茶探长 掌柜

                    多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

                  • avatar 不可居无茶 点赞数

                    作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                      • avatar 慕茶客

                        确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                      • avatar 曼里 点赞数

                        喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                          • avatar 茶探长 掌柜

                            六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。