情系六堡茶

2016年12月25日 13:43:42

情系六堡茶

早几年,每每喝茶都会想到爷爷,都会禁不住眼睛湿润。这么多年过去了,心情也慢慢恢复平静,可以肆无忌惮地想他,心也没有那么痛了。

小时候,爷爷经常指着家门口对面的公社茶园讲故事给我听。爷爷说他小年轻十四五岁的时候就在合口马连坪的大茶庄做伙计。开始时做烧火工,蒸茶、压茶,后来老板见他勤快,教他学算盘、计数、收茶。那时小小的六堡可热闹了,二三十家的茶庄在六堡收茶,家家户户都种六堡茶

我初中毕业那年,家门口对面的大茶园变成了湿地松。从那时起,我总会见到爷爷看着茶园,满脸惆怅。看见他天天去鼓捣他菜园里种的那几棵茶,除草、施肥、摘茶、炒茶,茶虽少,但很投入,没有了以前的神采飞扬。

中专毕业后,我回到了六堡工作。有一年春天,也不记得是那一天、哪来的劲儿,我带领一帮小堂妹、堂弟去把我爸妈屋后丢荒了很久的山地给清理出来,然后去旧茶厂(当时我叔承包做板厂)挖那些老茶根生出来的茶苗回来种。这一亩大的茶园可忙坏了爷爷,他和奶奶两个天天在茶园里转。我一有空就跟着爷爷学种茶、摘茶炒茶。

情系六堡茶

2004年,我脱产到南宁学习2年,毕业后在龙圩上班。听父亲说,我外出学习这几年爷爷和奶奶管着我那个茶园。除草、施肥,把旱死的茶苗又补上,我原本种的那些茶恐怕也没剩几棵了。每次爷爷出龙圩小住,他都会给我带上他做的六堡茶,他说这是我种的茶。我终于又听到爷爷讲他种茶的乐趣。

每次爷爷带给我的茶,我都舍不得喝,一直放着。2007年春,爷爷出龙圩看病,给我和我父亲各带了一点社前茶出来,一人半斤左右。我一看到这个茶就非常兴奋,这应该是爷爷做的最好的茶!手工非常精细,很香!当时我女儿才2岁多,经常生病,每次生病都是找一熟人医生看病。于是我托父亲帮我把爷爷给我的茶送给了这个医生。爷爷勤劳动身体一直很好,这次生病说是吃不下饭,大家都以为没什么大碍,就连医生开始也只当胃病医。一天我下班回到家,父亲红着眼睛对我说爷爷得了咽喉癌!一年后,爷爷终归走了。

我有多后悔!我竟然把爷爷送给我的最后的茶送给了别人!一听到爷爷得了癌症后,我就无法原谅自己,后悔不已!

父亲看不过我这么难过,爷爷走后,父亲从爷爷给他的那半斤茶中抓了一把给我,让我最终还有个念想。

前年林改,我那一亩茶园分给了别人,后来我婶用其他地将茶园换了回来。那里有我爷爷的身影,我们全家人都舍不得。

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    • avatar 似水年华 点赞数

      我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

        • avatar 茶茶 掌柜

          作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

        • avatar 任艳 点赞数

          从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

            • avatar 曼里 点赞数

              喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

                • avatar 天道酬勤 点赞数

                  关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

                    • avatar 筋er 点赞数

                      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。