2019年全国五一劳动奖章获得者陈奎香:守艺不忘初心 极致创造经典

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她是采茶人,在茶叶采摘时节总是带着合作社的工人们前往茶山精心采摘;她也是制茶人,手工制作六堡茶仅凭双手就能感知茶叶的状态,一眼看去就能精准计算出炒茶所需的火候;她更是老师,建立技艺传习所,将手艺和制茶心得传授给茶农。

我们来认识2019年全国五一劳动奖章获得者、梧州市非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人、苍梧县大生六堡茶厂技术负责人陈奎香。

2019年全国五一劳动奖章获得者陈奎香:守艺不忘初心 极致创造经典

这是一个六堡茶制茶匠人,历经四十载追求完美与极致的传奇人生。

她,执着地坚守百年手工制茶传统,只为锁住流传千年古朴的茶香,守艺不忘初心,极致创造经典。

她,就是六堡茶香的守艺者——陈奎香

2019年全国五一劳动奖章获得者陈奎香:守艺不忘初心 极致创造经典

陈奎香的六堡茶手工制作技艺堪称一绝,揉捻,沤堆,复揉,干燥,她长年累月的技术积累达到了看茶做茶的境界。作为有着百年历史的大生茶厂的第十代传承人,陈奎香热衷于钻研工艺细节,她潜心研究,做出有真正参香的手工六堡茶声名远播。陈奎香高度关注六堡茶产业发展,她成立茶民合作社、重建大生茶厂,通过了QS认证注册自有品牌商标,建立六堡茶制作技艺传习所,无偿将祖传的古法制茶心得和改良技术教授给茶农,带动村民共同致富,“茶船古道”享誉中外。

2019年全国五一劳动奖章获得者陈奎香:守艺不忘初心 极致创造经典

2019年全国五一劳动奖章获得者、梧州市非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人、苍梧县大生六堡茶厂技术负责人 陈奎香:“做了多年后现在做得出真正的参香了,做得出我满意想要的样子的茶。把六堡茶做大做强,这个传统的东西不能够失传。”

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

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