忙碌在春天里,六堡社前茶采摘播报

2020年03月13日 08:16:43

冬去春来,新一年的春茶季近在咫尺,但疫情尚未结束,防控仍是进行时。

较早前,我中心便通过微信宣传、电话告知等多种方式,帮助企业做好疫情防控工作和复工申请,执行防疫制度,同时引导茶农科学、安全、有序复工复产,全力保障春季茶叶种植和春茶采摘的各项工作,目前六堡镇已经全面复工复产。

忙碌在春天里,六堡社前茶采摘播报

越冬后的茶树正努力萌新芽

近日,六堡镇开始进入社前茶的采摘期,部分村已经渐渐进入第一轮盛采期。

那么,当前的特殊情况对各茶产区的采收有怎样的影响?采摘情况到底如何?身处一线的茶农朋友们又是如何进行春茶生产工作的呢?我们一起来了解一下吧。

社前茶是茶树越冬后萌发的头轮新芽,经过一个冬天休整,芽叶积蓄了丰富的内含物质,味浓水厚,仿佛蕴含了整个春天最精华的部分,是六堡茶(传统工艺)中一个很有特色的品种。

忙碌在春天里,六堡社前茶采摘播报

弯如鱼钩的社前茶

今年,由于受到长时间天气干旱的影响,茶树迟迟未萌芽,采摘时间比往年推迟了10多天。据悉,进入3月的当天,大中、四柳、理冲、双贵林场等多个茶山的茶树才刚刚开始发出一个芽头,不过也有部分茶树长出了一芽一叶。

另据了解,六堡茶的采收主要由六堡镇当地茶农,以自给自足方式完成,对外地采茶工需求不大,因此,虽正处疫情防控的非常时期,但对社前茶的采收影响不大。

忙碌在春天里,六堡社前茶采摘播报

部分茶树长出的一芽一叶


我们随机走访了几家企业和合作社,了解他们的生产工作,他们正忙碌在春天里……

位于大中村的苍梧六堡茶业有限公司,是一家从种植、采摘到加工、生产,再到仓库陈化的六堡茶全产业链企业,2月17日部分复工。从3月9日开始,这里的社前茶已经开始采收了,近几天会陆续展开社前茶的加工制作,预计会有3、400斤左右的社前茶上市。

忙碌在春天里,六堡社前茶采摘播报

社前茶鲜叶

沁怡六堡茶专业合作社,是六堡镇比较大型的一家合作社,已于2月中旬复工。茶园位于四柳村的长群山,茶园面积500亩,受这段时间气候干燥的影响,目前只有少量芽头冒出,社前茶预计3月13日开始采收,负责人介绍说,由于采收期比往年晚,相对来说产量就少了,但是品质会更胜以往。

2月26日复工复产的启源盛六堡茶专业合作社,其200亩的茶园位于六堡村的双贵林场,茶园所处位置海拔高,气温相对低,社前茶的采收工作于3月12日正式开展,大量的采摘工作将会在下周。

忙碌在春天里,六堡社前茶采摘播报

忙碌在春天里,六堡社前茶采摘播报

茶农们采茶忙

从以上不同企业的采摘时间来看,今年社前茶的采收推迟是普遍的。往年出芽相对快,采摘时间约有10天,今年出芽晚,距离社日大概6天时间,采摘期缩短,产量将会比去年少。品质方面,企业负责人和茶农们普遍反应,质量有所提高。另外,在往后几天,若气温回升快,社前茶采摘量也会有所增多。

如今,春茶已拉开序幕,在复工复产的关键时刻,我中心将全力为茶企、茶农服务,把好春茶质量关,加大传统六堡茶的宣传力度,探索开发线上销售等渠道,鼓励企业、茶农按市场需求调整产品结构,化挑战为机遇。

待山河无恙,春暖花开,传统工艺六堡茶产业将会随着复工复产的稳步推进而持续欣欣向荣,茶香袅袅。


撰文:茶小萱
图片:苍梧县六堡茶产业发展中心

源头制茶团队

专注在原产地寻找好茶

提供优质的六堡茶体验

淘宝店铺:六堡茶之家

微信号:lbczj789

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    • avatar 排骨汤 点赞数

      六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

        • avatar 茶茶 掌柜

          市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

        • avatar 四处为家 点赞数

          我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

            • avatar 不可居无茶 点赞数

              作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                • avatar 慕茶客

                  确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                • avatar 品味人生 点赞数

                  做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

                    • avatar 喝茶的ESON 点赞数

                      一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

                        • avatar 蹭点好茶 

                          我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

                          • avatar 喝茶的ESON

                            看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。