茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

2017年12月28日 10:07:32

穿越西江的波涛,茶船沿着蜿蜒曲折的“茶船古道”,把六堡群山里的茶叶送到了珠三角地区,在广州这个大枢纽集结后,对接“海上丝绸之路”,并沿着这条呈扇面展开的线路,浩浩荡荡地向境外的消费市场再次进发。

茶船古道寻迹第三集

香港,“茶船古道”连接“海上丝绸之路”的第一站,既是六堡茶在境外的一个大消费市场,又是“茶船古道”向海外延伸的主要中转枢纽,在六堡茶的外销历史上起着举足轻重的作用和地位,在20世纪90年代中前期,从梧州沿着“茶船古道”进入香港,以及透过香港再发往海外各地的六堡茶,每年都超过1000吨。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

上世纪70年代,香港电车上有“英记”茶庄的广告。(网友“香港佬”提供)

“茶船古道寻迹•境外行”采访活动首站选在香港,得到了梧州各界的高度关注。梧州市六堡茶研究院院长马士成认为,梧州日报社去年组织开展的“茶船古道寻迹”报道活动,已为六堡茶行销史以及“茶船古道”的研究提供了宝贵的历史资料。此番启动“茶船古道寻迹•境外行”采访活动,将为梧州市贯彻落实“一带一路”战略和加快茶产业发展提供更有力的文化支撑。广西茶叶特级大师郭维深也对“茶船古道寻迹•境外行”采访活动充满期望,他认为此次活动是梧州深挖六堡茶历史文化底蕴和扩大茶文化对外交流的一次有益尝试。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

时至今日,位于香港的“英记”茶庄总号依然坚持着老式的茶行作派。(网友“花花世界”提供)

走进香港,扑面而来的同样是茶商、茶人和茶文化研究者支持“茶船古道寻迹•境外行”采访活动的热情。

我们刚抵达下榻的酒店,便见到了早已在此等候的世界广西商会主席莫子莹、六堡茶国际交流协会名誉会长黄鹏绪,他们已为我们准备了一个小型“茶聚会”, 参加者为当地的茶商、茶人和茶文化研究者代表,这其中有刚从外地出差回港、风尘仆仆的香港有机产业促进协会创会会长郑伟文,也有准备出差的香港国茗轩茶坊有限公司和汉唐中华(茶)文化协会负责人潘彼超等。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

采访组成员向世界广西商会主席莫子莹(左一)、六堡茶国际交流协会名誉会长黄鹏绪(中)赠送梧州六堡茶。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

采访组成员向世界广西商会主席莫子莹(图左)赠送梧州六堡茶。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

采访组成员向到会的香港茶叶爱好者、茶商代表赠送六堡茶及书籍《六堡茶大观》。

香港果然是个快节奏的城市。大家一坐下,接过我们赠送的书籍《六堡茶大观》,便围绕着书中的内容和六堡茶文化交流这个主题,纷纷打开了话匣子。有的介绍六堡茶在港销售的历史以及现今的市场状况,有的坦诚对于六堡茶产业发展前景的看法,有的则畅谈对于六堡茶产业管理和营销的建议。

今年66岁的黄鹏绪曾在媒体从业,且有多年从事酒店管理业务的经历,对香港酒店餐饮文化十分熟悉。黄鹏绪介绍说,以前,六堡茶在香港销售规模较大,日本发动侵华战争前,六堡茶在香港的销量甚至占到了当地黑茶市场的七成左右,很多茶客在茶楼均饮用六堡茶。但是,后来六堡茶在香港的影响力下降,如今,许多茶楼难觅六堡茶的身影。作为一个喜爱六堡茶的茶人,黄鹏绪希望梧州对六堡茶加大宣传推广力度,重振六堡茶在港销售的辉煌。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

采访组成员与六堡茶国际交流协会名誉会长黄鹏绪(图右)就六堡茶的行业发展和文化传播进行交流。

今年近70岁的世界广西商会主席莫子莹,对六堡茶产业发展同样满怀期待。大约十年前,莫子莹接触到梧州六堡茶,从此,她对六堡茶便备加喜爱,认为六堡茶不仅好喝,还具有保健功能,并利用各种渠道推介六堡茶。莫子莹说,希望梧州市政府能进一步规范六堡茶产业发展,使之做强做大,更多地助力地方发展,并带动茶农增收。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

采访组成员与世界广西商会主席莫子莹(中)进行交流。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

采访组成员与世界广西商会主席莫子莹(右一)、六堡茶国际交流协会名誉会长黄鹏绪(右二)进行交流。

一杯清茶一本书,一句诤言一份情。时间分分秒秒过去,六堡茶的清香在茶桌上飘荡,大家交流六堡茶文化的热情也在不断地升温……

让我们没想到的是,交流活动结束后,莫子莹和黄鹏绪两位长者主动提出带我们寻访香港茶庄。此时,香港刚下过大雨,地上满是积水,天上也乌云密布。两位长者陪我们乘坐电车,横穿跑马地、湾仔、金钟、中环、上环、西环等多个地段,详细介绍香港的历史文化和传统茶楼的饮茶模式,然后,再不辞劳苦地带我们走过大街小巷,寻找那些销售六堡茶的茶庄、茶店。在位于西环的莲香居茶楼,黄鹏绪还向我们现场介绍了这家传统茶楼里至今保持的“焗盅”(盖碗)泡茶方式。

茶船古道寻迹·境外行③:上世纪90年代,六堡茶经香港发往海外每年超1000吨

位于西环的莲香居茶楼,仍保留着“焗盅”传统泡茶方式。

监制:苏爱清

拍摄:苏爱清 杨麦 龙天传

剪辑:张少科

配音:冼静

字幕:张少科

文案:苏爱清 杨麦 龙天传

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    • avatar 天道酬勤 点赞数

      关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

        • avatar 茶茶 掌柜

          能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

        • avatar 刘雄杰 点赞数

          我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

            • avatar 茶茶 掌柜

              我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

            • avatar 此情可待 点赞数

              文章写得很全面,学习了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

                • avatar 品味人生 点赞数

                  做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

                    • avatar 我心飞翔 点赞数

                      因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了