可以喝的“古董”,六堡茶借“茶船古道”再扬帆

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“南方有嘉木,香茗出苍梧。”在2016年度“全国十大魅力茶乡”、“全国三十座最美茶园”评选活动中,作为黑茶类典型代表的梧州六堡茶再获殊荣:梧州市苍梧县荣获“全国十大魅力茶乡”称号,梧州茂圣有机生态茶园——八集山庄获得“全国三十座最美茶园”称号。

在黑茶各品类中,关于普洱茶“茶马古道”很多人耳熟能详,而关于六堡茶的“茶船古道”却长期掩埋在历史的长河中。

与“茶马古道”的陆路不同,“茶船古道”沿六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”……这条全国独一无二连接桂、粤、港,直通南洋的六堡茶“茶船古道”,在中国茶运史上影响力不输于普洱茶的“茶马古道”。

六堡茶有1500多年历史,兴于唐宋,盛于明清,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。在清朝嘉庆年间被列为朝廷贡品,到了清朝同治年间,《苍梧县志》载:“茶产多贤乡六堡,味厚隔宿而不变,茶色香味俱全”。

可以喝的“古董”,六堡茶借“茶船古道”再扬帆

“通过‘茶船古道’,六堡茶走出深山,越洋过海,成为海上丝绸之路的重要商品之一。”广西茶叶学会会长麦楚均说,在多个历史文献和诗词典故中均有记载六堡茶“茶船古道”的千年踪迹。

随着时代的变迁,六堡茶发展一度陷入低谷。直到21世纪初黑茶在国内外热销,让这棵千年之树重开新花。

“六堡茶是一种活的茶,有着强大的生命力。”梧州市长朱学庆说。梧州作为海陆丝绸之路交汇的商埠重镇,素有“两广商埠”“水上门户”之称。随着近年六堡茶产业的发展壮大,“茶船古道”再杨帆,进入崭新的发展历程。

可以喝的“古董”,六堡茶借“茶船古道”再扬帆

茶农在六堡河茶船古道重现竹排运送六堡茶的历史情景

据国家权威机构发布的2016中国茶叶区域公用品牌价值排行榜显示,六堡茶品牌价值为15.79亿元,居中国茶叶区域品牌价值第28位、黑茶类第3位。六堡茶传统制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。

近年来,梧州市把六堡茶生产列为农业优势产业,出台一系列优惠政策和鼓励措施做大做强六堡茶产业,并逐步完善了生产加工技术规程、检验检疫标准等,六堡茶产业的品牌知名度及市场影响力得到很大提升。

苍梧县六堡镇因是六堡茶原产地而闻名遐迩,记者到此一探究竟。这里海拔近1000米,远离工业区,宛如“世外茶园”。映入眼帘的是漫山遍野的茶树,溪流纵横,空气清新,云蒸霞蔚。

一些茶农挑着一担担嫩绿的茶芽从茶园归来。一位茶农告诉记者,六堡镇2.6万人,几乎家家户户种茶。现在这里的茶农、合作社和茶叶公司种植最正宗的六堡茶,不仅扩大了有机茶园面积,且都是按传统工艺制作。

苍梧县茶叶办主任吴锦阳说:“打造‘高大上’的有机茶,是六堡茶产业提升的重要方向,在六堡镇尤为突出。目前全县茶园面积达6.73万亩,其中有机茶面积1.2万亩,产品畅销全国很多地区、港澳地区以及东南亚、日本、欧美等地。”

“离开六堡镇,很难生产出纯正的六堡茶。当地空气好、土壤好、水质好,种植有机茶自然条件得天独厚。”梧州不老茶娘创业公司总经理李伟创说,公司严格按照有机标准种茶,只用花生麸有机肥,不施化肥;人工除草,不施除草剂;用黄纸板等物理除虫,用生物制剂防治病害,不施农药。公司产的有机六堡茶通过欧盟192项检测标准。

可以喝的“古董”,六堡茶借“茶船古道”再扬帆

苍梧六堡茶业有限公司是一家集种植、初制到精加工完整生产线的企业,现有3000亩茶园,4个标准化茶园基地,其中包括600亩有机茶园。其精制的六堡原茶、六堡老茶和六堡茶以独特而正宗的六堡风味广受青睐,并远销东南亚和港澳地区以及欧美,去年公司茶叶销售额1500万元以上。

“600亩有机茶园获得中绿华夏有机认证,还通过世界最严格的美国和欧盟有机认证。目前有机茶叶每斤市场价800多元,比一般茶叶贵4倍左右。”苍梧六堡茶业有限公司董事长黄利华说。

在全国六大茶类中六堡茶独特之处在于,一般茶类以新茶为贵,而六堡茶越陈越好,愈陈愈香,储藏越久品质越佳,且具有提神醒脑、益脾消滞,生津解渴、消暑祛湿等功效,是人们喜爱的生活消费品。陈年六堡茶被称为“可以喝的‘古董’”。

朱学庆表示,下一步,梧州市将全力做大做强六堡茶产业,加快推进六堡茶产业基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化建设,将六堡茶打造成梧州乃至广西的亮丽名片。未来五年,梧州六堡茶产量将达到10万吨,产业综合产值有望超过100亿元。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

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    • avatar 不可居无茶 点赞数

      作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

        • avatar 慕茶客

          确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

        • avatar 小妞妞 点赞数

          你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

            • avatar 茶探长 掌柜

              公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

            • avatar 任艳 点赞数

              从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                • avatar 茶探长 掌柜

                  谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

                • avatar 彩虹森林 点赞数

                  我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                    • avatar 茶探长 掌柜

                      送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(18977400441),我详细了解一下,给你推荐。

                    • avatar 音书 点赞数

                      我以为黑茶只有熟普和安化,竟然还有六堡茶,学习了!有机会一定试试。

                        • avatar 茶探长 掌柜

                          多谢,六堡茶以前一直销往东南亚市场,国内的人不怎么知道,也是十多年前才开始慢慢在国内市场升温。