18国媒体探寻广西梧州“茶船古道” 千年六堡茶焕生机

2016年09月21日 11:56:02

中新网梧州9月21日电(记者 黄艳梅 冯抒敏)作为中国历史名茶及著名的侨销茶,茶中“黑宝石”六堡茶早在清朝中后期就已远销东南亚地区。马来西亚南洋商报记者刘金莹近日来到六堡茶的孕育之地广西梧州市,探寻“茶船古道”历史印迹,深入了解六堡茶制作工艺,她直呼很是震撼。
9月20日至21日,2016年“文化中国 海外媒体聚焦广西”活动走进“百年商埠”梧州市,来自亚洲、欧洲、美洲、非洲和中国香港、台湾地区等40多家海内外媒体,实地探访了具有千年历史的六堡茶制作工艺及产业发展情况。

18国媒体探寻广西梧州“茶船古道” 千年六堡茶焕生机

六堡茶属黑茶类,因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名,其产制历史可追溯到1500年前。六堡茶兴于唐宋,盛于明清,通过“茶船古道”,成为海上丝绸之路的重要商品之一。
梧州市副市长王腾介绍,梧州是西江沿岸重要内河港口城市,地处西江、浔江、桂江三江交汇处,水路交通发达,是沟通海上丝绸之路始发港的内河枢纽和往返海上丝绸之路的必经之路,是海上和陆上丝绸之路的最早对接点,是中国古代南方对外开放的重要窗口。
与人们耳熟能详的“茶马古道”的陆路不同,“茶船古道”通过水路将六堡茶销往海外。梧州六堡茶沿着西江走出珠三角,到达东南亚,乃至日本、北美地区,成为一条充满传奇故事的“茶船古道”。
梧州市官方介绍,近年来,梧州市全力做强做大茶产业,出台多项扶持政策打造六堡茶。目前,六堡茶已成为国家地理标志保护产品,成为梧州乃至广西的特色优势产业。六堡茶制作技艺还入选了国家级非物质文化遗产名录。2015年,梧州全市六堡茶产量达1.12万吨,品牌价值15.79亿元人民币。
官方称,梧州市六堡茶加工产业集群已初步形成,当地加快推进六堡茶产业的“基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化”建设,力争在未来5年,使梧州市茶园面积达到20万亩,茶产量达到10万吨,产业综合产值将超过100亿元。

18国媒体探寻广西梧州“茶船古道” 千年六堡茶焕生机

野生古茶树基地、陈化仓库、标准化生产线……采访团一行来到享誉盛名的中华老字号企业梧州茶厂和广西农业化龙头企业茂圣茶业有限公司参观。在六堡茶文化馆内,记者们详尽了解梧州六堡茶的历史文化沿革。馆内一块长5450px、高2950px、厚862.5px、重1005kg的六堡茶“上海世博纪念砖”引来大家争相留影。
记者们还实地参观企业“送料—分筛拣梗—发酵—风选—称量—气蒸—压笠成型—陈化车间”的传统工艺与机械化生产标准化流程,细细品鉴不同年份和等级的六堡茶。
美国美中时报社副社长陆昱说:“六堡茶历史悠久,浓、香、陈、醇,有独到的风格和味道。茶是中华文化的标志性符号,我想民众对茶的追求应该是一致的,六堡茶也会受到欧美地区茶民欢迎。”他建议,梧州抓住“一带一路”建设机遇,借助“茶船古道”历史轨迹和六堡茶历史文化积淀,打造国际化知名品牌。

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    • avatar 品味人生 点赞数

      做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

        • avatar 茶茶 掌柜

          选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

        • avatar 宁静致远 点赞数

          六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

            • avatar 茶茶 掌柜

              嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶

            • avatar 团子娘 点赞数

              我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                • avatar 茶茶 掌柜

                  有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                • avatar 彩虹森林 点赞数

                  我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我详细了解一下,给你推荐。

                    • avatar 筋er 点赞数

                      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。