《六堡茶斗茶规范》标准通过审定 促进产业发展

2019年05月17日 17:00:36

《六堡茶斗茶规范》标准通过审定 促进产业发展

 梧州零距离网-梧州日报讯(记者 曾燕 通讯员 吴平)12月14日,由广西六堡茶标准化技术委员会提出并归口、由梧州海关牵头起草的《六堡茶斗茶规范》广西地方标准,通过自治区市场监督管理局专家组审定。

  所谓斗茶即比赛茶的好坏,最早应用于贡茶选送和市场价格品位竞争,起源于唐代,兴于宋代。虽然我国斗茶历史悠久、影响广泛,但从公开渠道搜索,至今国内外没有斗茶的相关标准。近年来,随着六堡茶产业发展和消费群体扩大,六堡茶斗茶活动逐渐活跃,斗茶内容以感官质量为主,兼顾卫生安全指标,评比方法参考相应的国家标准和六堡茶标准。

  为更好地继承斗茶文化,梧州海关联合梧州市茶业商会、广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、梧州市茶产业发展办公室、梧州六堡茶文化研究会、梧州六堡茶研究会、梧州市质量技术监督局等单位,于今年2月向自治区质量技术监督局申请《六堡茶斗茶规范》标准立项,并于4月通过答辩获立项。随后,标准起草小组根据社会各界的意见对标准进行修改完善,形成送审稿。该标准对传统斗茶方式方法采取批判性继承,并注重现代斗茶方式方法创新发展,最终确定标准的核心内容,主要有术语和定义、原则、要求、审评程序、结果公布、附录等。

  专家组认为,该标准符合国家法律法规,与相关国家标准、行业标准协调一致,具有科学性、实用性和可操作性,对促进六堡茶产业发展具有积极意义,一致同意通过审定。

文章来源:梧州零距离网-梧州日报

六堡茶有什么功效?多少钱?怎么泡?如何分辨?专业实用的六堡知识,关注我,全都告诉你。

*微信公众号搜索关注六堡茶之家,回复“手册”,《喝六堡必备实用知识》,等你来拿!

*一对一交流加茶掌柜微信:18977400441(电话同号)

*淘宝平台正在直播分享六堡茶,点击下方链接和主播聊聊吧~

六堡茶之家直播间

咨询留言

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

    • avatar 马到功成 点赞数

      广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

        • avatar 茶茶 掌柜

          嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

        • avatar 品味人生 点赞数

          做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

            • avatar 茶茶 掌柜

              选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

            • avatar qingkong 点赞数

              我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

                • avatar 茶茶 掌柜

                  多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

                • avatar 雨落听禅 点赞数

                  你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

                    • avatar 此情可待 点赞数

                      文章写得很全面,学习了

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力