中国南方“茶船古道”循迹海上丝绸之路重获新生

2016年11月28日 14:12:49

新华社南宁11月28日新媒体专电(记者张周来 何伟)原产于中国南方西江流域深山中的独特黑茶,早在100多年前就沿着通江达海的“茶船古道”远送南洋。由这茶香牵引,中国华南地区与东南亚国家之间写下了一段堪比“茶马古道”的传奇。

作为广西梧州一带具有浓郁地方特色的名茶,六堡茶的产制已经有1500多年的历史。这种极具特色的黑茶,其色泽棕红、性味温雅,在常温下自然发酵,愈陈愈香愈显珍贵。

中国南方“茶船古道”循迹海上丝绸之路重获新生

六堡茶香飘天下

多年来,马来西亚、新加坡等地华人多年收藏的六堡茶引起了研究者的注意。经查阅历史文献和诗词典故,人们发现大约从清朝起,一条起于梧州市苍梧县六堡镇附近,沿六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直通南洋的“茶船古道”就已十分繁忙。

每年的产茶季,六堡镇所产的茶叶从当地码头装上一种被称之为“尖头船”的运输船,沿六堡河而下汇集,然后换装大木船,经过今天广东封开进入浩浩西江,一路运至广州,然后抵达香港、澳门,更远则输送至东南亚诸国。

梧州市六堡茶研究院院长马士成研究认为,当年大量华南地区华工进入南洋各地,来自故土、具有消暑化湿、养胃功能且可以长期存放的六堡茶,成了华工们的日常必备,之后逐渐引领马来西亚、新加坡等地区的饮茶风尚。

“通过‘茶船古道’,六堡茶逐渐走出深山,越洋过海,成为海上丝绸之路的重要商品之一。”广西茶叶学会理事长麦楚均说。从清末到日军侵占东南亚之前,“茶船古道”的茶叶运输极为繁忙,六堡茶成为出口量极大的侨销茶。据1940年《广西年鉴》记载,到1935年广西出口六堡茶类茶叶已经达到1100吨以上。

随着水运地位急剧下降,“茶船古道”渐趋沉寂。本世纪初黑茶在海内外热销,六堡茶这棵千年之树才重开新花。如今,承载缕缕茶香的“茶船古道”正从湮没的历史中复活。

闻名遐迩的六堡茶原产地——梧州市苍梧县六堡镇远离城区和工业区,那里山区海拔近1000米,四季满目苍翠、空气清新,漫山遍野的茶园形成蔚为壮观的“世外茶园”。

中国南方“茶船古道”循迹海上丝绸之路重获新生

六堡茶韵

六堡镇2.6万人口,几乎家家户户种茶。现在这里的茶农、合作社和茶叶公司一方面正在扩大有机茶园面积,同时也努力保留原汁原味的制茶工艺。

深山茶园紧跟着产业发展潮流,当地已有部分茶园生产的茶叶通过美国和欧盟有机认证。人们借助手机可以追溯查询到茶叶的最初产地。六堡茶国家标准即将于2017年开始实施。

中国南方“茶船古道”循迹海上丝绸之路重获新生

六堡茶产业持续发展

梧州市统计显示,六堡茶产量已从2007年的4600吨增加到2015年的11200吨。在六堡镇码头边,过往茶船已成历史。如今,产自梧州的六堡茶通过新的运输通道运抵马来西亚等地。在吉隆坡一些知名茶行,六堡茶被摆在店面最显眼的地方。

“我们重点优先发展六堡茶产业,同时围绕‘茶船古道’大做文化旅游文章。”苍梧县县长谢善高说。目前六堡茶传统制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录,梧州则提出百亿元产值的产业发展目标。

在不少南洋茶商眼里,六堡茶是“海上丝绸之路”上一种“活的茶”。带着来自故土的特有韵味、借“一带一路”东风,继续漂洋过海抵达东南亚,曾经承载辉煌的“茶船古道”已进入崭新发展里程。

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    • avatar qingkong 点赞数

      我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

        • avatar 茶茶 掌柜

          多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

        • avatar 小妞妞 点赞数

          你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

            • avatar 茶茶 掌柜

              公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

            • avatar 美丽的妈妈 点赞数

              我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                • avatar 茶喝上品

                  屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                  • avatar 美丽的妈妈

                    哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                    • avatar 茶喝上品

                      是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                      • avatar 美丽的妈妈

                        那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。

                      • avatar 琅琊榜 点赞数

                        打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

                          • avatar 美丽的妈妈

                            哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

                            • avatar 琅琊榜

                              要不怎么说打酱油的咧。

                            • avatar 团子娘 点赞数

                              我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                                • avatar 茶茶 掌柜

                                  有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出