怎么分辨六堡茶的好坏?

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怎么分辨六堡茶的好坏,第一步看干茶,好茶一定是条索紧结,颜色黑褐油润,如果是有年份的六堡茶,拿在手上的感觉明显轻于年份较新的茶,第二步看汤色,现代工艺六堡茶汤色深红明亮,传统工艺六堡茶则显橙黄色,无论是哪种工艺的六堡茶,其原则都是汤色通透,不浑浊,第三步看叶底,好茶的叶底匀整,色泽黑褐明亮,柔软有活性,叶底软烂或者发硬都是不好的,最后就是品滋味,好的六堡茶滋味应该是顺滑醇正的,如果是觉得锁喉、辣口,喝了很不舒服的感觉,就是品质不好的六堡茶

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