为什么六堡茶要洗茶2次?

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茶叶在从茶树上采摘下来后,要经过很一系列的加工工序,才能成为六堡茶,其中,渥堆和陈化的环节,不可避免的,会粘附一些灰尘,那么,洗茶的第一个目的,就是为了冲刷掉粘附在六堡茶上面的浮尘。第二是为了减轻异杂味,六堡茶经过了发酵和存储,无论新茶还是老茶,或多或少会有些杂味,所以为了去除或减轻这些杂味,洗茶就很有必要了!所以,如果你想喝到一杯滋味正常的六堡茶,洗茶两次一定不能少!

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