为什么六堡茶喝着有草垛味?

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草垛味,其实就是堆味,六堡茶发酵过程中产生的味道,任何渥堆发酵的茶叶,都会有堆味,普洱茶的堆味表现为鱼腥味,而六堡茶的堆味大多数表现为草垛味,堆味可以经过2-3年的自然陈化退去。茶友们如果购买3年以上的六堡茶,一般来说堆味已经很轻了,如果想快速退掉堆味,可以把茶叶散放在通风避光的地方,晾置7-15天,不过这种做法有可能也会丧失一定的茶味。

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