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识茶 | 六堡茶的浓淡、厚薄与茶气之辨

识茶 | 六堡茶的浓淡、厚薄与茶气之辨

细心的茶友可能会发现,前两周上新的严选·107,我们有一段描述“哪怕是到了尾水,感觉淡了,也是淡而不薄,饮之有味”,这里用到一个词——淡而不薄,没错,这个词听起来像是矛盾的,但事实上茶汤的厚薄与浓淡还...
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六堡茶煮水壶该如何选择? 六堡茶知识

六堡茶煮水壶该如何选择?

在众多茶具之中,煮水壶是影响茶的风味最重要的器具之一,材质从陶瓷、玻璃,到各种金属壶体,形态各异,同时也优劣互存。该如何选择呢?下面通过列举各类材质烧水壶的特性,供大家选择参考。推荐使用不锈钢壶:便捷...
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六堡茶春茶如何泡? 六堡茶知识

六堡茶春茶如何泡?

春的气息越来越浓了!春风袭来、春光明媚,随着气温的升高,春雨的滋润,沉睡已久的六堡茶树被唤醒了。在一般的年份,春社前便已经有一到两轮的采摘期,有的年份雨水和气温适宜,甚至可以达到三四轮。据当地的老茶人...
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如何简单明了形容一杯六堡茶 六堡茶知识

如何简单明了形容一杯六堡茶

在喝茶这件事上,不知道大家是否遇过以下情景:问:这个茶如何?A:不错,很好喝。B:茶汤琥珀色很好看,茶韵幽香,陈韵深厚悠长,那是历史的味道。A的答案,好喝在哪里,不知道,没有详细的描述;B的答案,过于...
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六堡茶(传统工艺)该如何品鉴? 六堡茶知识

六堡茶(传统工艺)该如何品鉴?

导读:爱茶之人,或许爱其风韵雅致,或许爱其浩然博大,或者爱其间数千年传承的茶文化,或者爱其独一无二的滋味,无论何种,都让人想把六堡茶喝“懂”,但这又是个庞然博大的工程,许多新茶友闭目摸索而不得其中要领...
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不一样的六堡茶味道:别具一格的两款六堡茶调饮 六堡茶知识

不一样的六堡茶味道:别具一格的两款六堡茶调饮

广西六堡茶是我国黑茶之一,和云南普洱茶同属中国千年名茶。因养生保健功效显著,价格适中,广受茶友喜爱。而六堡茶的冲泡品饮方式从来都是不拘一格的。可以煮着喝、泡着喝、焖着喝、还可以调饮喝。调饮的思路很简单...
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冬至,煮六堡茶有讲究 六堡茶知识

冬至,煮六堡茶有讲究

2018年12月22日迎来冬至。作为一个九零后的我,没种过地,没数着日子查过农历,几乎也没有注意过二十四节气。但是我很清楚的记得每年的冬至,因为这是家里老人最重视的一个节气。它既有作为二十四节气之首的...
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寒冬,宜煮六堡茶。 六堡茶知识

寒冬,宜煮六堡茶。

入骨寒风瑟瑟,六堡茶最是应景。这样寒冷的季节,寒气重且阳气闭藏,而六堡茶茶性温和,不会对胃产生刺激性,可以起到暖胃护胃的效果,尤其是在温度降低的时候,一杯热腾腾的六堡茶可以帮助身体抵御严寒,增强免疫力...
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儿童应该这样合理喝六堡茶 六堡茶知识

儿童应该这样合理喝六堡茶

导读:六堡茶虽然有抗氧化、调理肠胃、防辐射、祛湿清热等保健功效,但是对生长期的儿童来说,喝六堡茶则需应时应景。小编建议父母给小孩子喝六堡茶要根据年龄、体质、季节等因素选择科学的方式饮用六堡茶。六堡茶中...
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六堡茶怎么煮?文末附上六堡茶茶煮奶茶方法 六堡茶知识

六堡茶怎么煮?文末附上六堡茶茶煮奶茶方法

天气渐冷的时候,煮茶,大抵成为了爱茶之人最心心念念的事了!煮上一壶美味又养生的茶,三五好友,无论是从诗词歌赋谈到人生哲理,还是从闲语八卦聊到我不语,你也心领神会,茶一饮,由身及心地逐渐温暖起来。“煮茶...
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