六堡茶怎么保存

六堡茶怎么存放？
六堡茶用什么存储好？
六堡茶从采摘下来那一刻起就在变化，制作过程会产生变化，储存过程也一样在变。无论是熟茶还是生茶，在合理、得当的存储条件下，经过若干年的存放，茶会变得“越陈越香”，所以，正确的六堡茶储存方式，显得尤其重要，存得好能给你带来惊喜，存不好就会影响到茶味甚至变质。

存储的原则：

六堡茶的存储，和绿茶，乌龙茶有很大的差异，前者需要继续转化，改变茶叶的风味，后者则要尽量避免茶叶的转化，保留茶叶的风味。所以，除了阴凉、避光，无异味之外，六堡茶存储的要点，在于（1）适度通风，保证茶叶可以进行有氧发酵；（2）湿度适中，不能过干或过湿，一般50%-75%比较合适，过干的环境，茶叶几乎没有转化，过湿的环境，茶叶会滋生杂菌，发霉变质。

存储的容器：

六堡茶适合群放群养，怎么理解呢？就是在一定的空间区域内，茶叶的密度越大越好，这样比较容易形成一个后发酵的小环境，利于茶叶的转化，所以，家庭存六堡，原包装放入纸皮箱存放最为经济实惠，而有一定存茶条件的茶客，最好的方法，是把没有分拆过的大箩茶（30kg），堆叠在一起自然存放，梅雨天气注意防潮即可。而陶罐、紫砂一类，形式意义大于实际意义，不做建议，甚至有茶客因为放置在紫砂缸，过度通风导致茶味尽失的现象。