六堡茶桂青种的功效与作用

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什么是原种六堡茶?好在哪里?

六堡茶历来是不讲山头的,讲得更多的是制作工艺,但是经过漫长的后期发酵后,原种六堡茶与来自其他茶园、树种的六堡茶味道截然不同,这不得不让我们对制成原种六堡茶的茶树品种产生好奇。一、什么是原种六堡茶?原种六堡茶,说的是茶树品种,也叫六堡茶群体种,指的是自古以来产自于六堡乡,种植历史久远的有性系茶树品种。区别于曾经从云南、湖

喜报喜报,六堡茶之家两款老茶获奖啦!

在今天刚结束的2019年中国(广西)六堡茶斗茶大会中,六堡茶之家送往参赛的两款茶品,在74家企业、195个茶样中脱颖而出,斩获两个奖项,分别是:远年·701获陈化时间15-29年组臻品奖远年·703获陈化时间30年以上组臻品奖获奖证书还在邮寄的路上,因为我们没在现场领奖…是不是很佛系?▲大会现场(网络图)其实,关于参加

微观六堡茶(4)槟榔香之惑

随便翻开一本介绍六堡茶的书籍或文章,都会有这样的一段描述:在清嘉庆年间,六堡茶因特殊的槟榔香被评为全国名茶。的确,如果要用一些词来描述六堡茶的特征,那么槟榔香一定会位列其中。今天就来聊聊六堡茶的槟榔香,这个话题不好说,说的浅了,有人会觉得你不专业,往深了说,又有可能得罪人。不过还是那一句话,六堡茶之家写文章的意义在于保

3分钟告诉你六堡茶所有的分类

[概述]六堡茶有几种分类,按照什么方式而分,市场上众多的称呼,分别是什么意思,属于哪一类六堡茶,此文为大家梳理六堡茶的种类。六堡茶的知名度逐年扩大,了解六堡茶的人也越来越多,而市场上各种不同称呼的六堡茶,对刚接触的消费者来说,并不熟悉。今天就为各位梳理六堡茶的种类,进一步了解六堡茶。一、六堡茶市场常

买六堡茶,如何准确表达自己的购买需求

消费者购买六堡茶,除了送礼外,无非是想找到一款自己喜欢、且性价比合适的茶品。在没有明确要哪个茶之前,需要和商家作有效沟通,特别是在线上,初次接触没有茶样试喝,沟通就显得非常重要。有效的沟通,能迅速达成交易,对买卖双方都是好事,提问太空泛,双方耗费的时间及精力加大,消费者也就更难买到适合自己的茶品。我曾在茶店见到某些客人

六堡茶入门—全面了解六堡茶的产地明细

[概述]了解六堡茶的产地,有助于对六堡茶文化的领会。在平时的选茶过程中,也可作为一个参考的因素,是六堡茶入门的一个知识点。六堡茶因产于广西梧州苍梧县六堡镇而得名,和中国的许多茶类一样,是一个地方性产品。据史料分析,六堡茶有着1500多年的产制历史,可谓历史悠久。从古到今,产地随着时代的变革,历经三个阶段。

六堡茶属于什么茶,有什么不一样的特点?

[概述]很多人听说过六堡茶,但概念很模糊,不知道六堡茶是什么茶,有什么分类。为了让大家对六堡茶有一个明确清晰的印象,此文为大家介绍六堡茶的归类,以及了解市场上的六堡茶是什么产品。六堡茶,是后发酵茶,属于黑茶,讲究的是越陈越香,因产自广西梧州苍梧县六堡镇而得名。其外形色泽黑褐光润,汤色红浓,香气陈醇,

2018年广西六堡茶价格多少钱一斤?六堡茶价格表

【概要】六堡茶的价格,市场上既有几十元一斤,也有数万元一斤,价格区间差异很大。要了解其价格,首先要知悉决定价格的因素。本文围绕六堡茶价格影响因素,列举各种六堡茶的价格区间,供大家参考。决定六堡茶价格的因素有很多,最主要有下面几点:加工工艺、原料、年份、形态和品牌,另外还有一些其他的因素,我们逐一说明

六堡茶(传统工艺)的品种分类

六堡茶又称“可以喝的古董”,具有越陈越佳的特质。根据六堡茶品质特征及形成机理,适制六堡茶的茶树品种要求内含物丰富,茶多酚、氨基酸、水浸出物等含量较高,历史上适制六堡茶的茶树品种主要有:六堡茶群体种、资源大叶茶、桂青种等。其中,六堡茶群体种多酚含量高,茶味浓郁,主要分布在苍梧县六堡镇、狮寨镇,藤县金鸡镇等地区,以灌木型和

我有好茶,你有故事吗?来说说你与六堡茶的那些事儿吧

在这个世间,每天都要发生许多故事。是怎样的原因,令你开始尝试接触六堡茶?是怎样的机缘,令你在茫茫大海找到我们?是怎样的信心,令你把信任交付给了我们?是六堡茶丰富幻变的口感,还是六堡茶独特的功效,抑或是我们务实真诚的态度感动了你?这些,都是你们与六堡茶之家结缘的故事。这是一封邀请信,请你参与一次写作活动,讲述记录你和我们

再谈六堡茶与普洱茶的区别

概述:有过普洱茶品饮经验的朋友会发现,六堡茶和普洱茶口感非常接近,甚至很多人在盲喝的状态下,无法判断自己喝的到底是六堡茶还是普洱茶。两个茶到底存在着哪些不同点呢?本文为大家详细解读。先来看看国家标准中六堡茶与普洱茶的定义。网络上有不少关于六堡茶与普洱茶区别的文章,大多说的是概念上的对比,今天我们结合开汤,和大家再来聊聊

影响六堡茶价格的五个因素

六堡茶既是茶品、文化品也是商品。作为商品就一定都会有其价值,六堡茶也不例外,而商品价格是由多个因素组成的,对于六堡茶来说,最主要有下面几点因素:原料的品种、茶品的等级、成品后的仓储、陈化的时间、是否获奖产品、茶品自身的特性等。1.原料的品种原料的好坏是六堡茶质量的一个基础,好的原料应该是内含物丰富,适合制作六堡茶的茶树

秒懂安化黑茶和六堡茶的区别

概述:广西六堡茶产于广西梧州六堡镇,安化黑茶产于湖南益阳市安化县,两者同属于六大茶类中的黑茶,都是后发酵茶,具有越陈越香的特点。既然属于一个分类,两者的区别在哪里?今天,小编全方位地为您解析广西六堡茶与安化黑茶的不同之处。一、产地的区别六堡茶区是大瑶山余脉以及大桂山余脉的扭结点,那里山脉穿插、岗峦起伏、冷热干湿气流交汇

六堡茶能治感冒吗?

进入秋季后,天气总是忽凉忽热,是伤风感冒的多发季节。每到这时,总会有许多茶友咨询,六堡茶能治感冒吗?感冒能喝六堡茶吗?诚然,近年来六堡茶的效用被越来越多的茶友认可,那六堡茶的诸多功效对感冒又如何呢?别着急,看完篇文章你就懂啦。什么是感冒?感冒是最常见的急性呼吸道感染性疾病,西医从感染源上把感冒分为病毒性感冒和细菌性感冒

六堡茶行业里的2个政治正确

上周,收到市电商协会的邀请,我参加了一场研讨会。主题有两个:一是六堡茶电商应该怎么做?二是为什么六堡茶时至今日仍然小众?抛开商业和推广层面的因素不说,今天,我尝试从行业层面探讨一下,算是对第二个问题的一个深度思考。一直以来,六堡茶行业有两个政治正确。政治正确的意思是:你心里大概知道某些事情是不合常理的,但你没法说出来,

什么是六堡茶不可替代的特征?

有一个不可否认的事实,喝茶的人都知道六堡茶小众,但这个小众群体却在逐渐扩大,每天都有茶友加我微信,与我探讨六堡茶的问题。。为茶友答疑解惑已经成为我的日常工作,但随着工作进展的需要,接触的茶人多了,品鉴的茶也多了,一个问题自始至终萦绕在我心头:到底什么才是六堡茶不可替代的特征?对于这个问题,每个喜爱六堡茶的茶友都会有自己

金益六堡茶怎么样_金益六堡茶口感

关于六堡茶,茶友们经常会关心这些问题:“六堡茶什么品牌好?”“xx品牌六堡茶怎么样_口感如何?”2016年-2017年,六堡茶之家团队把六堡茶的市场行情摸了个遍,接触了六堡茶的大部分茶企,既然茶友关心这些问题,我们就说一下感受。需要说明的是,我们不会说哪一家的六堡茶做得好,除了避广告之嫌外,“好”这个定义实在太广泛了,

​六堡茶桂青种是什么?

我们在购买六堡茶时,有时候会看到“桂青种六堡茶”。那么,什么是桂青种六堡茶呢?桂青种是茶树品种,是六堡茶的适制原料之一。这里,先说一下市场上及互联网宣传上的误区。观点:茶树品种里面,没有一个树种叫“桂青种”的,也没有正式文件为“桂青种”这一说法正名。之所以会有“桂青种”这一叫法,是为了与“滇青

收藏六堡茶,切不可唯年份论

近年来,随着政府和商家的大力宣传,一直盛名在外的六堡茶一改“墙内开花墙外香”的局面,受到国内越来越多的茶友的喜爱。六堡茶向来以陈为佳,在明代李时珍所著的《本草纲目》就有相关描述:“六堡茶有清凉解热、暧胃提神、健脾助消化之功效,可治中暑感冒屙呕肚痛,驱除油腻,尤以陈茶为佳”。而也是因为以陈为佳的特性,让部分茶友走入了只重

三款不同原料、年份的六堡茶对冲揭秘神秘“槟榔香”

我们在欣赏歌曲的时候,总有某些歌手的声音辨识度极高,光听声音就知道是他演唱,这是所谓的先声夺人。六堡茶没有声音,却有香气,闻香识茶,这是每个爱茶人的目标。六堡茶的香气其实不多,不属于显山露水那种,而有种香型却比较特殊,既外扬,又神秘,知道的人多,懂得的人少。槟榔香,号称六堡茶的顶级香型。只要稍微闻下杯盖、杯壁,未尝其味

六堡茶价格与价值的关系——懂喝的人以质定价,不懂的人以价定质

安溪铁观音等等,这些茶在真正原产地生产的话,量不多,价格高,那么市场上那些打着以上名号,价格却又很便宜的茶,好不好喝先不说,首先原料来源就不正宗。但以价定质放到六堡茶上说,却是行不通。为什么?从原料上来说,六堡茶除了苍梧六堡种外,还有广西大中叶种及桂青种,这些都是六堡茶的适制原料。而且,六堡茶最重要的是工艺,工艺不好,

六堡茶品鉴手册(一)——如何喝懂一泡六堡茶

常常收到茶友的疑问,诸如六堡茶怎么冲泡,怎么品鉴,怎么选茶等问题。为此,六堡茶之家撰写了一本「六堡茶简易入门」小手册,从识茶、泡茶和购茶等几个方面,提供一些基本的原则和方法论,以便刚接触六堡茶的茶客能够迅速入门,分三期连载,建议茶友长期收藏。一、制作工艺有个前辈曾说过「把茶喝好比喝好茶重要」,这句话说得一点都

一款好六堡茶,需要具备哪些条件?

导读:什么茶才算是好茶?有年份、知名山头、好喝?每个人的定义标准都不同,那么一款好的六堡茶所需要具备的条件又是什么?笔者总结了以下几点。第一,生态要好。所谓“云雾高山出好茶”,在六堡茶品质的形成当中,好的生态当排首位,甚至比树龄更为重要,好的生态下的高山小树茶品质远比喷农药化肥的的台地大树茶要好得多。第二,茶树品种要好

什么样的六堡茶值得收藏?什么六堡茶值得长期存?

什么样的六堡茶值得收藏?总的来说,无非是三个方面,分别是原料、工艺和存储,六堡茶素有“越陈越香”的说法,但前提是原料优秀,工艺过关和存储得当,这三个因素的综合作用下,一款六堡茶,才会越放越好,越陈越香。六堡茶的原料:适制六堡茶的茶树品种,无非是六堡群体种,桂青种和广西大叶种,这三种原料,各有特点,六堡群体种的茶青,制作

买六堡茶之前必备六堡茶知识

六堡茶在茶青原料上六堡群体种、广西本地的桂青种、龙脊种,以及引进的云南大叶种之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有槟榔香、松烟香、药香、蜜香和木香之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使六堡茶的价格、口感、功效上各有不同。目前用于加工六堡茶的原料来源于多个茶树品种,如梧州苍梧县的六堡

影响六堡茶品质的因素有哪些?

我们都知道六堡茶品类繁多,其品质也不尽相同,影响六堡茶品质的原因有多方面,但影响最大也是决定六堡茶品质的因素不过三个,原料、工艺、储存。这三个环节每一个环节都对六堡茶的品质有重大影响。首先,原料品质的好坏,一般是受树种、种植地势、小环境气候、栽培管理、气象等因素影响。适制六堡茶的有多个茶树品种,如六堡群体种、桂青种、龙

上新 | 70年代末六堡细茶,市场难得一遇的老茶!

今天要推荐的六堡茶,是上周我们在中国(广西)六堡茶斗茶大会的获奖茶:远年·703(70年代末出口定制细茶)▲远年·703获奖证书远年·703在珍稀鉴赏类(30年以上组)获奖说明两件事情,一是专家评委们对这款茶品质的认可,二是这款茶在陈年老六堡的序列里,是排得上号的。出口定制说老茶,多少要说些渊源,了解六堡茶的茶友都知道

新品上架 | 国境之南有奇香

新的一年里,六堡茶之家祝大家工作顺利、万事顺心!我们将继续和大家分享更多六堡知识,推荐更多更好的茶品。六堡茶的品质,一在原料,二在工艺。原料内质欠奉,制成的茶水薄味淡;工艺制程不过关,制成的茶各种不适口。今天要推荐的这款茶,是优质原料+娴熟工艺的代表,有着相当不错的品质。这款茶,去年冬天试茶时,盲品,综合评分第二名。这

上新 | 醒茶272天,终于可以正式上架这款六堡老茶,是岁月的馈赠

在六堡茶的发源地梧州,老茶客品鉴六堡茶有一个不成文的说法,10年以下视为新茶,10~20年视为中期茶,而20年以上的,才能称为老茶。老六堡,与老普洱一样,也会转化出迷人陈香和醇厚韵味,年份越往上走,数量越稀少。过去的两年里,我们一直都想找一款能代表六堡老茶陈香的标杆茶,直到去年3月,才终于让这成为现实。▲「93年陈香六

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