浅谈不同年份的六堡茶的品质特征

2016年11月28日 15:50:02

广西六堡茶和云南普洱茶同为中国千年名茶,在黑茶类排第三位。从官方的定义看,六堡茶的品质特征是红浓陈醇,文化寓意为“中国红”特色。富含人体所需的微量元素,长期饮用可达健胃养神、减肥健身、消暑祛湿、帮助消化等养生功效,深受茶客喜爱。

浅谈不同年份的六堡茶的品质特征 

 

黑茶和其他茶类不同,其他茶类讲求“鲜”,而黑茶讲求“陈”,意思是年份越高,其收藏价值越大。

  其实,官方的定义是一个茶叶行业的标准定义,而实际情况当然要根据茶的品质具体分析。并不是所有的六堡茶冲泡出来都是红浓陈醇的品质,但也不能说明没有红浓陈醇的品质的六堡茶就不是正宗的六堡茶,因为品质会随着收藏存放的时间、地点、温度、湿度的变化而变化。

浅谈不同年份的六堡茶的品质特征

根据资深茶客的经验,不同年份的六堡茶的品质特征主要有以下几类:

一到两年,茶汤清淡,呈淡黄色,茶汤苦涩回甘。

三到五年,茶汤稍深,呈深黄色,茶汤苦涩味稍去,回甘好。

五到八年,茶汤偏橙,茶汤仍有苦涩味,但口感已经得到很好的转化。

八到十年,茶汤深橙,偏红,茶汤仍有苦涩味,口感偏醇。

十到二十年,茶汤渐红,慢慢呈红色、琥珀色,茶汤口感顺滑,慢慢醇化。

至于二十年以上,说实话,一来市场比较少见,二来价格较高,并不是所有茶客都能品尝。如果是正品的二十年以上老茶,无疑是非常好的诠释了红浓陈醇的品质特征了。

  因此,并不是所有都红浓陈醇,红浓陈醇只是六堡茶存放到一定阶段的一种呈现而已。

浅谈不同年份的六堡茶的品质特征

六堡茶什么功效?哪种好?多少钱?怎么泡?

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    • avatar 六月下雪 点赞数

      我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

        • avatar 茶茶 掌柜

          既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决

        • avatar 琅琊榜 点赞数

          打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

            • avatar 美丽的妈妈

              哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

              • avatar 琅琊榜

                要不怎么说打酱油的咧。

              • avatar 马到功成 点赞数

                广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

                  • avatar 排骨汤 点赞数

                    六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

                      • avatar 筋er 点赞数

                        六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。