不同年份的六堡茶有什么区别?不同年份六堡茶的不同品质

2016年11月28日 15:50:02

广西六堡茶和云南普洱茶同为中国千年名茶,在黑茶类排第三位。从官方的定义看,六堡茶的品质特征是红浓陈醇,文化寓意为“中国红”特色。富含人体所需的微量元素,长期饮用可达健胃养神、减肥健身、消暑祛湿、帮助消化等养生功效,深受茶客喜爱。 

不同年份的六堡茶有什么区别?不同年份六堡茶的不同品质

六堡茶的变化跟什么有关

黑茶和其他茶类不同,其他茶类讲求“鲜”,而黑茶讲求“陈”,意思是年份越高,其收藏价值越大。

其实,官方的定义是一个茶叶行业的标准定义,而实际情况当然要根据茶的品质具体分析。并不是所有的六堡茶冲泡出来都是红浓陈醇的品质,但也不能说明没有红浓陈醇的品质的六堡茶就不是正宗的六堡茶,因为品质会随着收藏存放的时间、地点、温度、湿度的变化而变化。

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不同年份六堡茶不同品质的表现:

根据资深茶客的经验,不同年份的六堡茶的品质特征主要有以下几类:

一到两年,茶汤清淡,呈淡黄色,茶汤苦涩回甘。

三到五年,茶汤稍深,呈深黄色,茶汤苦涩味稍去,回甘好。

五到八年,茶汤偏橙,茶汤仍有苦涩味,但口感已经得到很好的转化。

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八到十年,茶汤深橙,偏红,茶汤仍有苦涩味,口感偏醇。

十到二十年,茶汤渐红,慢慢呈红色、琥珀色,茶汤口感顺滑,慢慢醇化。

至于二十年以上,说实话,一来市场比较少见,二来价格较高,并不是所有茶客都能品尝。如果是正品的二十年以上老茶,无疑是非常好的诠释了红浓陈醇的品质特征了。

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因此,并不是所有都红浓陈醇,红浓陈醇只是六堡茶存放到一定阶段的一种呈现而已。

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    • avatar 任艳 点赞数

      从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

        • avatar 茶茶 掌柜

          谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

        • avatar 刘雄杰 点赞数

          我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

            • avatar 茶茶 掌柜

              我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

            • avatar 排骨汤 点赞数

              六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

                • avatar 茶茶 掌柜

                  市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

                • avatar 喝茶的ESON 点赞数

                  一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

                    • avatar 蹭点好茶 

                      我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

                      • avatar 喝茶的ESON

                        看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

                      • avatar 天道酬勤 点赞数

                        关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就