【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

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茶评概述:

干茶:散茶,外型均整重实,洁净。

汤色:橙红明亮,清澈透亮。

口感:滋味醇和,甘甜顺爽。

叶底:色泽为褐中带红,色泽油润,柔韧有活性。

中茗2132#采用的是六堡茶经典竹笠包装,茶叶大小均整,叶片洁净,用手揉捻干茶基本上无灰尘杂质,稍有碎叶茶梗,茶叶香气纯正,容易出味,茶汤甘醇爽口,略带甜味,回甘生津,适合日常饮用。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 

   
   产品信息

名称:中茗2132#茶笠

品牌:中茗茶业

年份:2012年

净含量:500g

原料:六堡茶

包装:茶笠

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 冲泡准备:

茶样:5g

茶具:紫砂壶、紫砂公道杯、紫砂品茗杯、

茶巾、茶艺六用、随手泡、电子秤。

用水:纯净水

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 干茶评审:

茶叶色泽乌黑带褐,条索紧结紧致,每片叶片大小均匀,干净整洁,手捻已经摊开干茶仔细观察基本上没什么杂质,含少梗,细闻有清幽木香。

(点击查看大图)

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 冲泡评审:

第一泡:10s  100℃

在醒茶两次后,以一百摄氏度的沸水浸泡十秒钟,茶叶易出味,第一泡茶汤颜色为橙红色,香气纯正,木香较明显,汤感醇和,味甘。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第二泡:10s  100℃

汤色红明透亮,汤感开始增厚,味甘润滑,开始带出一丝甜味。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第三泡:10s  100℃

汤色红浓油亮,茶汤浓厚饱满,入口顺爽,甜味渐出,喝后不久舌头能感受到回甘,有轻微甘甜滋味在口中慢慢扩散。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第四泡:10s  100℃

汤色红浓清透,滋味甘甜,醇厚绵长,回甘生津迅速。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第六泡:30s  100℃

汤色转为橙红色,滋味变淡,口感不似第三、第四泡浓厚,但仍有轻微木香,味甘爽口,仍能回甘。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第八泡:60s  100℃

汤色为橙中带红,汤感淡薄,茶汤开始出水味,测评终止。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 叶底评审:

叶底:色泽为红褐色,尚匀整,用手揉捻,感受得到叶底柔韧有活性。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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    • avatar 品味人生 点赞数

      做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

        • avatar 茶探长 掌柜

          选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

        • avatar 琅琊榜 点赞数

          打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

            • avatar 美丽的妈妈

              哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

              • avatar 琅琊榜

                要不怎么说打酱油的咧。

              • avatar 音书 点赞数

                我以为黑茶只有熟普和安化,竟然还有六堡茶,学习了!有机会一定试试。

                  • avatar 茶探长 掌柜

                    多谢,六堡茶以前一直销往东南亚市场,国内的人不怎么知道,也是十多年前才开始慢慢在国内市场升温。

                  • avatar 曼里 点赞数

                    喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                      • avatar 茶探长 掌柜

                        六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

                      • avatar 凝结 点赞数

                        不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                          • avatar 茶探长 掌柜

                            对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们