【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

2017年02月21日 18:13:44

   
茶评概述:

干茶:散茶,外型均整重实,洁净。

汤色:橙红明亮,清澈透亮。

口感:滋味醇和,甘甜顺爽。

叶底:色泽为褐中带红,色泽油润,柔韧有活性。

中茗2132#采用的是六堡茶经典竹笠包装,茶叶大小均整,叶片洁净,用手揉捻干茶基本上无灰尘杂质,稍有碎叶茶梗,茶叶香气纯正,容易出味,茶汤甘醇爽口,略带甜味,回甘生津,适合日常饮用。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 

   
   产品信息

名称:中茗2132#茶笠

品牌:中茗茶业

年份:2012年

净含量:500g

原料:六堡茶

包装:茶笠

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 冲泡准备:

茶样:5g

茶具:紫砂壶、紫砂公道杯、紫砂品茗杯、

茶巾、茶艺六用、随手泡、电子秤。

用水:纯净水

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 干茶评审:

茶叶色泽乌黑带褐,条索紧结紧致,每片叶片大小均匀,干净整洁,手捻已经摊开干茶仔细观察基本上没什么杂质,含少梗,细闻有清幽木香。

(点击查看大图)

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 冲泡评审:

第一泡:10s  100℃

醒茶两次后,以一百摄氏度的沸水浸泡十秒钟,茶叶易出味,第一泡茶汤颜色为橙红色,香气纯正,木香较明显,汤感醇和,味甘。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第二泡:10s  100℃

汤色红明透亮,汤感开始增厚,味甘润滑,开始带出一丝甜味。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第三泡:10s  100℃

汤色红浓油亮,茶汤浓厚饱满,入口顺爽,甜味渐出,喝后不久舌头能感受到回甘,有轻微甘甜滋味在口中慢慢扩散。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第四泡:10s  100℃

汤色红浓清透,滋味甘甜,醇厚绵长,回甘生津迅速。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第六泡:30s  100℃

汤色转为橙红色,滋味变淡,口感不似第三、第四泡浓厚,但仍有轻微木香,味甘爽口,仍能回甘。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

第八泡:60s  100℃

汤色为橙中带红,汤感淡薄,茶汤开始出水味,测评终止。

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012)

【六堡茶之家茶评】中茗-2132#(2012) 叶底评审:

叶底:色泽为红褐色,尚匀整,用手揉捻,感受得到叶底柔韧有活性。

源头制茶团队

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    • avatar star 点赞数

      你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

        • avatar 茶茶 掌柜

          有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

        • avatar 六月下雪 点赞数

          我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

            • avatar 茶茶 掌柜

              既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决

            • avatar 似水年华 点赞数

              我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

                • avatar 小妞妞 点赞数

                  你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

                    • avatar 琅琊榜 点赞数

                      打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

                        • avatar 美丽的妈妈

                          哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

                          • avatar 琅琊榜

                            要不怎么说打酱油的咧。