【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012)

2017年02月13日 16:43:21

   
茶评概述:

干茶:外型乌黑带褐,粗壮重实,叶形欠均整。

汤色:红黄透亮,清晰。

口感:滋味醇和,甘爽甜纯,生津润喉。

叶底:色泽为红褐色,油软润泽,有活性。

入口顺滑,滋味醇和,香气纯正,耐泡且能润喉生津,适合日常饮用。【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012) 

   
   产品信息

名称:中茗2323#茶笠

品牌:中茗茶业

年份:2012年

净含量:250g

原料:六堡茶

包装:茶笠

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012) 冲泡准备:

茶样:5g

茶具:紫砂壶、紫砂公道杯、紫砂品茗杯、

茶巾、茶艺六用、随手泡、电子秤。

用水:纯净水

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012) 干茶评审:

茶叶色泽乌黑带褐,条索紧结,稍含嫩梗。

(点击查看大图)

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012) 冲泡评审:

第一泡:20s  100℃

汤色为橙红色,明亮通透,气味纯正,为木香,入口滋味平和。

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012)

第二泡:20s  100℃

汤色红亮通透,木香明显,入口滋味醇和,味甘。

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012)

第三泡:20s  100℃

汤色红亮油润,入口顺滑,汤感厚实,味甘,甜味渐出,略带回甘。

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012)

第四泡:20s  100℃

汤色红浓通透,滋味甘甜醇厚,回甘迅速,生津润喉。

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012)

第五泡:20s  100℃

汤色转为橙中带红,滋味醇和,茶汤中甘甜味变弱,仍能回甘。

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012)

第六泡:30s  100℃

汤色为橙色,汤感变薄,稍有回甘。

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012)

第七泡:60s  100℃

汤色为橙黄色,滋味淡薄,茶味淡去,开始出水味。

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012)

12点方向按顺时针依次为1-7泡。

【六堡茶之家茶评】中茗-2323#(2012) 叶底评审:

叶底:色泽为红褐色,油软润泽,有活性。

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    • avatar 团子娘 点赞数

      我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

        • avatar 茶茶 掌柜

          有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

        • avatar star 点赞数

          你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

            • avatar 茶茶 掌柜

              有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

            • avatar 鹏鹏 点赞数

              加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                • avatar 茶茶 掌柜

                  多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

                • avatar 似水流年 点赞数

                  六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

                    • avatar 品味人生 点赞数

                      做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素