可与陈年六堡媲美的六堡虫屎茶

  • A+

接触六堡茶久了,对老茶婆和老茶头等名称都小有研究,但不知道大家听说过虫屎茶这一特殊品种吗?虫屎茶又叫“龙珠茶”,系湖南南部和广西北部地区的一大特产。当地茶农们把野藤、茶叶及换春树等枝叶堆放一起招引了许多的小黑虫,当这些小黑虫啃完堆在一起的茶树叶后,就会留下比芝麻还小的粒状排泄物。茶农们将这些虫屎通过适当处理,就成了可饮用的虫屎茶了。

可与陈年六堡媲美的六堡虫屎茶 

看到虫屎茶,或许不少人会因为它是排泄物而产生排斥,其实大家换个角度想一下:虫屎茶是虫的排泄物,而陈年六堡茶是不是可以说成是大量真菌的排泄物呢?正如金花六堡茶一样,茶叶被冠突散囊菌这种有益真菌消化转化,所以滋味浓醇,品质也特别好。

喝虫屎茶我们不是喝的野藤、茶叶和换春树树叶,而是喝其代谢后的产物,在小黑虫的帮助下,茶叶的口感和功能都发生了质的转换,陈年黑茶亦是如此,一泡六十年代的六堡茶砖,其色其味已与一般的茶叶有着极大的差别。经科学检测,茶叶原有的呈色味物质几乎消失殆尽,这便是陈茶耐泡的原因,在数次冲泡之后茶汤还能甘醇爽口,陈香突出。这和虫屎茶的转化机制有着异曲同工之妙,只是陈茶和虫屎茶的转化主体不一样罢了。

可与陈年六堡媲美的六堡虫屎茶

虫屎茶带有清爽的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有一番风味,连饮数杯也绝无腻感,和陈年黑茶大有相同之处。据说它还是一味健康良方,对肠胃功能差的大人有裨益。

ding4.jpg

小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

如果你也喜欢六堡茶,以下3种途径应该能帮到你:

1、更多六堡茶功效、选购、冲泡、保存等知识,请关注微信公号,领取最实用的《六堡茶入门手册》。 【微信搜索“六堡茶之家”】

2、寻茶问茶,推荐好茶,请直接加我微信,我会尽我所能满足你的需求。【微信搜索“18977400441”】

3、买六堡请到淘宝店,试过觉得合适再买,大份茶样套装仅49元

gh_ewm.jpg
微信公众号
liubaochazj
xiaoding.jpg
小丁微信
18977400441

点击打开淘宝店

或淘宝搜索“六堡茶之家”


热门商品
出口细茶
680元半斤
口粮茶
166元/斤
老陈茶
219元/斤
外域原料
188元/斤
二白茶
238元/斤
老茶婆
60元/砖(斤)
野生古树茶
760元/斤
传统竹篓六堡茶188元/斤
掌柜推荐
点击查看