六堡茶店面仓库该如何防潮?

2017年02月02日 10:43:37

关于六堡茶防潮可是一门学问,因为放在茶商店铺的茶叶流通性强,所以要做的防潮就不需要太严谨,由于店铺要打开门做生意,在空气流通的时候湿气就会跟着窜进来,所以放大量干燥剂和活性木炭都不适用,甚至是抽湿机也起不到什么作用。

要是碰上了回南天或是梅雨天空气中湿度较大的潮湿天气,在店面防潮建议只留下客人马上要提走的茶叶,其他的茶叶就直接存入仓库,等天气转好再提出来,放在店面的茶叶在堆放的时候要在地面放上一个防潮板,而且注意装茶叶的纸箱还是竹筐都不要靠墙放,茶堆之间留点空隙。

六堡茶店面仓库该如何防潮?

购买防潮板时要注意防潮板是否会有异味,然后看防潮板的表面是否平整。

许多茶商店铺都会有个或大或小的仓库专门藏茶囤货,要让茶叶正常陈化,就需要下很大的功夫保证仓库内的茶叶不受潮发霉,无异味,众所周知六堡茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。

绝大多数茶叶都需要避免茶叶被氧化,然而六堡茶这一类黑茶就不同了,它需要保持适当的温湿度、氧气,对六堡茶的“陈化”是很有必要的。那要达到这些标准就需要专业的配置,比如除湿机、排风扇、温湿度计等器材。

1、摆放

仓库中堆放茶叶推荐使用大型的铁架,用铁架的好处就是不会接触地面避免从底部受潮,而木架虽然便宜但却会吸水,再来要让茶叶之间有空隙,利于通风转化,茶味也不会因此互相串味。

六堡茶店面仓库该如何防潮?

2、防潮、除异味

茶叶仓库里面,不要放有异味的东西,如果那样茶叶很容易吸收,基本就是只放茶叶,按时通风,避免阳光直晒,使用温湿度计观察仓库内的温度和湿度的变化,如果湿度过高要使用除湿机除湿,冬季的湿度较低,湿度用除湿机很好控制,主要要注意春季回南或是梅雨季节,这时候可在仓库中适当放一些无味干燥剂以及活性木炭。

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    • avatar 凝结 点赞数

      不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

        • avatar 茶茶 掌柜

          对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

        • avatar 刘雄杰 点赞数

          我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

            • avatar 茶茶 掌柜

              我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

            • avatar 鹏鹏 点赞数

              加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                • avatar 茶茶 掌柜

                  多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

                • avatar 曼里 点赞数

                  喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

                    • avatar 我心飞翔 点赞数

                      因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了