六堡茶店面仓库该如何防潮?

2017年02月02日 10:43:37

关于六堡茶防潮可是一门学问,因为放在茶商店铺的茶叶流通性强,所以要做的防潮就不需要太严谨,由于店铺要打开门做生意,在空气流通的时候湿气就会跟着窜进来,所以放大量干燥剂和活性木炭都不适用,甚至是抽湿机也起不到什么作用。

要是碰上了回南天或是梅雨天空气中湿度较大的潮湿天气,在店面防潮建议只留下客人马上要提走的茶叶,其他的茶叶就直接存入仓库,等天气转好再提出来,放在店面的茶叶在堆放的时候要在地面放上一个防潮板,而且注意装茶叶的纸箱还是竹筐都不要靠墙放,茶堆之间留点空隙。

六堡茶店面仓库该如何防潮?

购买防潮板时要注意防潮板是否会有异味,然后看防潮板的表面是否平整。

许多茶商店铺都会有个或大或小的仓库专门藏茶囤货,要让茶叶正常陈化,就需要下很大的功夫保证仓库内的茶叶不受潮发霉,无异味,众所周知六堡茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。

绝大多数茶叶都需要避免茶叶被氧化,然而六堡茶这一类黑茶就不同了,它需要保持适当的温湿度、氧气,对六堡茶的“陈化”是很有必要的。那要达到这些标准就需要专业的配置,比如除湿机、排风扇、温湿度计等器材。

1、摆放

仓库中堆放茶叶推荐使用大型的铁架,用铁架的好处就是不会接触地面避免从底部受潮,而木架虽然便宜但却会吸水,再来要让茶叶之间有空隙,利于通风转化,茶味也不会因此互相串味。

六堡茶店面仓库该如何防潮?

2、防潮、除异味

茶叶仓库里面,不要放有异味的东西,如果那样茶叶很容易吸收,基本就是只放茶叶,按时通风,避免阳光直晒,使用温湿度计观察仓库内的温度和湿度的变化,如果湿度过高要使用除湿机除湿,冬季的湿度较低,湿度用除湿机很好控制,主要要注意春季回南或是梅雨季节,这时候可在仓库中适当放一些无味干燥剂以及活性木炭。

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    • avatar 小妞妞 点赞数

      你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

        • avatar 茶茶 掌柜

          公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

        • avatar 不可居无茶 点赞数

          作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

            • avatar 慕茶客

              确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

            • avatar 宁静致远 点赞数

              六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶

                • avatar 天道酬勤 点赞数

                  关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

                    • avatar 任艳 点赞数

                      从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友