手把手教你冲泡小青柑六堡茶

2017年01月30日 10:20:35

果皮六堡茶中,大家可能听得比较多的都是陈皮六堡茶,而对小青柑六堡茶了解不多,其实陈皮六堡和青柑六堡都是以桔皮制成,只是小青柑六堡所用的是新鲜桔皮,陈皮六堡所用的是老陈皮。

青皮性微温味苦辛,入肝胆经,具有散结消痰、疏肝破气的功效,常用于治疗食积、胸胁胃脘疼痛疝气、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮因可破气所以力量比陈皮强,故《本草经疏》中有写到:“青皮,性最酷烈,削坚破滞是其所长,然误服之,立损人真气,为害不浅。凡欲施用,必与人参、术、芍药等补脾药同用,庶免遗患,必不可单行也。”

手把手教你冲泡小青柑六堡茶

所以小青柑六堡茶和陈皮六堡茶有着同样的功效,只是滋味上有所不同,接下来小编教大家怎么冲泡这小青柑六堡茶。

首先我们摘掉小青柑六堡的果盖子,为了能让小青柑六堡更容易出味,我们先用锥形尖头的茶刀在桔皮上钻出几个小洞,然后将小青柑六堡放入碗盖或者是紫砂壶中。

接着到了比较关键的一个步骤,那就是注入热水,注意要让热水冲刷到桔皮和六堡茶的交界处,这样两者才能均匀出味,而此时的茶汤颜色也是奇妙不已,在明红与淡黄中或深或浅的交替着,不一会儿混着桔皮的茗香便悄然逸出。

手把手教你冲泡小青柑六堡茶

最后盖上盖碗或是紫砂壶的盖子,静等约30秒,由于一开始在桔皮六堡上钻了洞,热水能直接接触在桔皮六堡里面的六堡茶,所以较快出味,再加上在第二步的冲刷,无论是桔皮还是六堡茶都能均与出味,这样就能享受到甘醇爽口的六堡茶与清香怡人的果皮融合的滋味,让人回味无穷。

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    • avatar 六月下雪 点赞数

      我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

        • avatar 茶茶 掌柜

          既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决

        • avatar 马到功成 点赞数

          广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

            • avatar 茶茶 掌柜

              嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

            • avatar 刘雄杰 点赞数

              我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

                • avatar 茶茶 掌柜

                  我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

                • avatar 团子娘 点赞数

                  我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                    • avatar 天道酬勤 点赞数

                      关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就