六堡茶茶果怎么泡?有什么功效?

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在以前茶农们大多很穷,节省的茶农们把能卖钱的茶牙、中茶拿出去卖了维持生计,但如果在家想喝口六堡茶,只能喝老茶婆和茶果壳泡的茶汤。当地民间一直就有用老茶可治病的传统说法,小编有位朋友从小就在六堡长大,他为我介绍但凡出现轻微头疼脑热,他外婆就会煎煮陈年的六堡茶果壳或老茶树给他喝,因为六堡茶隔夜不馊的特点,煮一壶能喝上两天。

六堡茶茶果怎么泡?有什么功效?

所以当地茶农们多有在家中存放着一些茶叶的习惯,既有老茶婆、茶谷,也有部分的茶果壳,一边放一边喝,慢慢的这些茶叶或茶果壳经过陈化后就变成了老茶了。茶果壳耐放可以放置数年,陈年茶果壳往往带有“沉香”,这是这股沉香备受到茶客追捧。

但是茶果壳不适合以盖碗或壶泡饮,这样泡着喝茶果壳是不会很能出味的,就跟老茶婆一样必须得烹煮才会更出味,把茶果壳洗干净后放到瓦煲中,注入热水再用小火慢焖,大概5—10分钟就能出味了。

 六堡茶茶果怎么泡?有什么功效?

口感醇和风味独特的茶果壳的煮饮这两年来颇受一些茶人的欢迎。特别是一些品质好、存放了一定时间的茶果壳,带有很独特的沉香味,汤色如血珀般红透,味道甘醇,边小火煎煮边品尝别有一番风味。

据资料显示茶果壳中含有茶皂甙、氨基酸、木质素、脂肪、维生素等物质。其中茶子壳含有28.4%缩戍糖、8.7%茶皂甙是比较高的。茶皂素是一种性能优良的天然非离子型表面活性剂,它具有抗渗、消炎、镇痛等方面的药理作用。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

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    • avatar 坐有琴书 点赞数

      你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

        • avatar 茶探长 掌柜

          @坐有琴书有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

        • avatar 九九 点赞数

          去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

          • avatar 排骨汤 点赞数

            六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

              • avatar 茶探长 掌柜

                @排骨汤市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

              • avatar Em_hyt 点赞数

                关注六堡茶之家很久了,也见过团队的小丁,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                  • avatar 茶探长 掌柜

                    @Em_hyt能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

                  • avatar T Y. 点赞数

                    广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                      • avatar 茶探长 掌柜

                        @T Y.嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!