六堡茶茶果怎么泡?有什么功效?

2017年01月25日 10:23:50

在以前茶农们大多很穷,节省的茶农们把能卖钱的茶牙、中茶拿出去卖了维持生计,但如果在家想喝口六堡茶,只能喝老茶婆茶果壳泡的茶汤。当地民间一直就有用老茶可治病的传统说法,小编有位朋友从小就在六堡长大,他为我介绍但凡出现轻微头疼脑热,他外婆就会煎煮陈年的六堡茶果壳或老茶树给他喝,因为六堡茶隔夜不馊的特点,煮一壶能喝上两天。

六堡茶茶果怎么泡?有什么功效?

所以当地茶农们多有在家中存放着一些茶叶的习惯,既有老茶婆、茶谷,也有部分的茶果壳,一边放一边喝,慢慢的这些茶叶或茶果壳经过陈化后就变成了老茶了。茶果壳耐放可以放置数年,陈年茶果壳往往带有“沉香”,这是这股沉香备受到茶客追捧。

但是茶果壳不适合以盖碗或壶泡饮,这样泡着喝茶果壳是不会很能出味的,就跟老茶婆一样必须得烹煮才会更出味,把茶果壳洗干净后放到瓦煲中,注入热水再用小火慢焖,大概5—10分钟就能出味了。

 六堡茶茶果怎么泡?有什么功效?

口感醇和风味独特的茶果壳的煮饮这两年来颇受一些茶人的欢迎。特别是一些品质好、存放了一定时间的茶果壳,带有很独特的沉香味,汤色如血珀般红透,味道甘醇,边小火煎煮边品尝别有一番风味。

据资料显示茶果壳中含有茶皂甙、氨基酸、木质素、脂肪、维生素等物质。其中茶子壳含有28.4%缩戍糖、8.7%茶皂甙是比较高的。茶皂素是一种性能优良的天然非离子型表面活性剂,它具有抗渗、消炎、镇痛等方面的药理作用。

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    • avatar 四处为家 点赞数

      我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

        • avatar 茶茶 掌柜

          谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

        • avatar 此情可待 点赞数

          文章写得很全面,学习了

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

            • avatar 琅琊榜 点赞数

              打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

                • avatar 美丽的妈妈

                  哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

                  • avatar 琅琊榜

                    要不怎么说打酱油的咧。

                  • avatar 刘雄杰 点赞数

                    我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

                      • avatar 筋er 点赞数

                        六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。