哪个地方的六堡茶最正宗?

2017年01月14日 10:25:56

六堡茶是南方具代表性之一的,它生长于优越的天然环境中,经过神奇的后发酵工艺加工,得出的不仅是茶叶,更蕴含了文化以及历史。随着近年来六堡茶如一颗新生之星在茶叶界冉冉升起,不少茶友对其好奇关注了起来,在知道它的功效后更是热烈追捧。

那么问题来了,六堡茶哪里产的呢?在广西梧州苍梧县的六堡镇五堡乡狮寨,相邻的贺县沙田以及岑溪、横县等二十多个县市均产六堡茶,就连邻近的广东肇庆、罗定等地也产六堡茶。那么问题又来了:这么多个地方都有生产六堡茶,您知道哪个地方的六堡茶最正宗吗?说到这里不得不说说六堡茶的来历。

哪个地方的六堡茶最正宗?

有着一千五百年历史的六堡茶是大叶种茶,因其成品茶颜色是黑色,便把六堡茶归类为黑茶之一,而其产地是位于北回归线北侧的广西省梧州市苍梧县六堡镇,故此命名为六堡茶。这里的平均气温21.2℃,有331天是无霜期,年降雨1500毫米。六堡镇属于桂东大桂山脉的延伸地带,六堡茶的茶树多种植在距离村庄3—10公里的山腰或峡谷上,而且六堡镇大部分土地的土质为云班石沙岩风化而成的黄赤色沙土,含磷铁质多,适合生产茶叶。

据记载:六堡村所产的茶因其地处崇山峻岭,树木翳天且高山得雾独多,形成了“山高日照短,雾浓雨水多,昼夜温差大”的独特环境和气候,每天午后太阳不能照射,所以蒸发少,故其茶叶厚而大昧浓而香,所以往往茶叶价格较为昂贵。

广西六堡茶在清代嘉庆年间以特殊的槟榔香味被列为全国名茶之一,不仅成为进贡的贡品,还因梧州水路亨通,六堡茶享誉海内外。

哪个地方的六堡茶最正宗?

数百年来当地农家都是自己种茶制茶,做好的茶用竹篓、葫芦等装满挂在灶台上方,被烟熏日久所以茶中带有浓重的烟熏味道,这种制法制出的茶叶被称为农家六堡茶(古法六堡茶),到近些年出现了加水渥堆的后发酵技术能让六堡茶直接发酵成熟茶,便有了市面上可见的厂家六堡茶。

一般六堡茶是要被搁置几年等陈化以后才喝,因为六堡茶越放越陈也越香,制好的茶就一代一代延续下来,便有了“三年药,五年宝,十年丹”之说,在民间如果有轻微的发热头疼,就喝一杯陈年六堡的习惯,在喝完一杯陈年六堡茶后立刻毛孔张开浑身发汗,祛湿养胃清热利尿,“茶”到病除。

有什么地方的六堡茶树能比得过在最适合的天然地理环境生长了上百年的茶树?还有什么地方能比得过孕育六堡茶文化历史的广西梧州?所以最正宗的六堡茶当然是广西梧州六堡茶了!

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    • avatar 不可居无茶 点赞数

      作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

        • avatar 慕茶客

          确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

        • avatar 琅琊榜 点赞数

          打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

            • avatar 美丽的妈妈

              哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

              • avatar 琅琊榜

                要不怎么说打酱油的咧。

              • avatar 刘雄杰 点赞数

                我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

                  • avatar 似水年华 点赞数

                    我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

                      • avatar 此情可待 点赞数

                        文章写得很全面,学习了

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力