六堡茶生茶和熟茶哪个好喝?

2017年01月18日 21:00:32

六堡茶生茶和熟茶哪个好喝?

六堡茶有生熟之分,那么六堡生茶和六堡熟茶又有什么区别?哪个好喝些呢?

简单来说,其实六堡生茶和六堡熟茶的本质区别在于工艺的差异导致发酵程度的差异,从而体现出茶汤口感的不同风格,生茶新茶发酵程度低,多属于轻发酵茶,茶性偏凉,成品茶味道苦涩但回甘明显,需要经过多年的自然陈化才能去除苦涩味,转变为甘甜顺喉,生茶的减肥功效更胜一筹;而六堡熟茶由于生产中有一个渥堆发酵的工艺,发酵程度高,茶性温和,没有生茶这么明显的苦涩味,入口陈香味明显,口感上也更容易让消费者接受。

六堡生茶熟茶,无所谓哪个更好喝,主要还是因人而异,有的人说喝六堡茶就要喝农家六堡茶(生茶),也有的人说熟茶的受众面更广,小编认为,初喝六堡茶,可以考虑从熟茶入手,熟茶的价格更适合普通消费者,口感也更为醇和顺滑,慢慢的,形成自己的口感偏好后,可以尝试生茶,适当的入手一些转化年份长的六堡生茶,会给你带来惊喜的。

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    • avatar 刘雄杰 点赞数

      我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

        • avatar 茶茶 掌柜

          我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

        • avatar star 点赞数

          你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

            • avatar 茶茶 掌柜

              有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

            • avatar 筋er 点赞数

              六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                • avatar 茶茶 掌柜

                  槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

                • avatar 不可居无茶 点赞数

                  作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                    • avatar 慕茶客

                      确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                    • avatar 马到功成 点赞数

                      广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!