六堡茶特殊功能—六堡茶菜肴

2016年12月31日 20:38:35

众所周知,广西六堡茶色泽黑褐油润,汤色澄明,味道清爽醇厚,富含多种人体所需元素,保健养生功效出众,深受广大茶客喜爱及收藏。

六堡茶特殊功能---六堡茶菜肴

但你可否知道,在六堡茶的原产地—广西梧州市,六堡茶不但在各大茶楼热销,而且在各大酒楼成为美食之用。下面介绍几款六堡茶经典菜式。

做法一:六堡茶泡或煮后可以炒鸡蛋、炒辣椒、凉拌;

六堡茶特殊功能---六堡茶菜肴

做法二:六堡茶泡或煮后放入肉食,既可除腥味亦可增鲜香,还可以煮后将茶汤加在煮米饭的水里一起煮饭,各有别致口味;

六堡茶特殊功能---六堡茶菜肴

做法三:开水先冲泡茶叶,让茶叶慢慢酝酿出味,出味后可以浸泡鸡翅,目的是去腥;炒鸡翅的时候,放进茶水而成。这个就是茶香鸡翅。

六堡茶特殊功能---六堡茶菜肴

做法四:现在梧州一带还流行一款佳肴,叫茶鸡煲,就是用六堡茶叶煲鸡,听说还上了中央电视台哦。

六堡茶特殊功能---六堡茶菜肴

总的来说,六堡茶一直被人们视为养生饮品,殊不知用茶叶来做菜也是很不的选择。由于茶叶中含有多种微量元素,营养价值很高,做出的菜肴自然也会更加的美味,兼且有养生功效。在口味上,甘苦的茶叶在烹饪过程中会大大弱化苦味,茶香渗透到食材中,变成一种全新的感受,用茶叶炒菜更能解油腻。

其实六堡茶做菜远远不止以上几种,吃腻了普通的家常菜式,闲暇时搞点小创新,来点特别的,也是生活中多姿多彩的一部分。如果你发现六堡茶还有其他菜式,别忘了和我们分享哦!

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    • avatar 四处为家 点赞数

      我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

        • avatar 茶茶 掌柜

          谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

        • avatar 马到功成 点赞数

          广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

            • avatar 茶茶 掌柜

              嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

            • avatar 达叔 点赞数

              六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

                • avatar 真情可贵 点赞数

                  现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

                    • avatar 九九 点赞数

                      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态