“茶船古道”散落的明珠——黑石村

2016年12月31日 09:37:47

一方水土养一方人。由于六堡地处山区,交通不便,山区缺医少药,六堡当地的人们经过长期的观察发现,用当地生产的茶叶泡茶,不仅具有解渴、消暑的功效,经过后发酵的陈年六堡茶还具有祛湿消滞、健胃养胃等功效。

“茶船古道”散落的明珠——黑石村

六堡镇塘平村黑石自然村是六堡茶的发源地。这里自然风光优美,每一处都被古老的神话赋予了特别的内涵。相传,很久很久以前,王母娘娘下降人间,途经六堡,喝了一口山泉水以解渴。这清纯甘醇的山泉水令王母娘大喜过望,于是令随从的仙女们趁夜到华山取五色石来此筑井,以护泉水供仙人过往饮用。彩石在空中风驰电掣,红、黄、蓝、白、黑五色闪烁,光耀夺目。为不惊动凡人,王母娘指令彩石轮流发光,并以巨石仙人引路,以期在天亮之前完成筑井工作。当这些彩石飞到六堡上空时,刚好轮到女白光,亮如白昼。山中一熬酒翁见状,满以为天亮了,忙起床蒸酒。殊不知,瞬间又漆黑一片,伸手不见五指,酒翁用力一拍酒饭箕,自语道:“唉!还未天亮呢!”王母娘听到拍箕的声音,以为天亮了,便赶忙上天归宫。此时,彩石全变为黑色,成了一座黑石山。后来,黑石山脚陆续有人定居,人们将此村称为黑石村。虽筑井不成了,但王母娘仍依恋这里的甘泉,想到为当地老百姓做件好事。于是叫石蛤含一粒茶籽放在黑石山上,早晚浇水,日复一日,山上便长出了一棵仙茶树。村民用此仙茶叶冲泡茶汤,味道特佳,众人大喜。这样一传十,十传百,传遍了十里八乡。以后经人们连年不断地繁殖、培育、扩种,便成了今天遐迩闻名的六堡茶了。

“茶船古道”散落的明珠——黑石村

从黑石村仰视黑石山,山不甚高,但它在所有热爱六堡茶的茶人茶客心目中,却有着无可比拟的高度。它雄奇壁立,曲径通幽,攀援其上,可以找寻到古老的茶桩,亦可以饱览全村精致美丽的田园风光。在村中,可以参观茶农们用传统工艺手工炒制茶叶,也可以听老人们谈谈茶叶的往事传说,试一试最正宗的六堡下午茶。

黑石村,那是梦和神话开始的地方。

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    • avatar 九九 点赞数

      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

      • avatar 真情可贵 点赞数

        现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

          • avatar 茶茶 掌柜

            谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

          • avatar 美丽的妈妈 点赞数

            我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

              • avatar 茶喝上品

                屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                • avatar 美丽的妈妈

                  哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                  • avatar 茶喝上品

                    是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                    • avatar 美丽的妈妈

                      那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。

                    • avatar 品味人生 点赞数

                      做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

                        • avatar star 点赞数

                          你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

                            • avatar 茶茶 掌柜

                              有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文