“茶船古道”散落的明珠——黑石村

2016年12月31日 09:37:47

一方水土养一方人。由于六堡地处山区,交通不便,山区缺医少药,六堡当地的人们经过长期的观察发现,用当地生产的茶叶泡茶,不仅具有解渴、消暑的功效,经过后发酵的陈年六堡茶还具有祛湿消滞、健胃养胃等功效。

“茶船古道”散落的明珠——黑石村

六堡镇塘平村黑石自然村是六堡茶的发源地。这里自然风光优美,每一处都被古老的神话赋予了特别的内涵。相传,很久很久以前,王母娘娘下降人间,途经六堡,喝了一口山泉水以解渴。这清纯甘醇的山泉水令王母娘大喜过望,于是令随从的仙女们趁夜到华山取五色石来此筑井,以护泉水供仙人过往饮用。彩石在空中风驰电掣,红、黄、蓝、白、黑五色闪烁,光耀夺目。为不惊动凡人,王母娘指令彩石轮流发光,并以巨石仙人引路,以期在天亮之前完成筑井工作。当这些彩石飞到六堡上空时,刚好轮到女白光,亮如白昼。山中一熬酒翁见状,满以为天亮了,忙起床蒸酒。殊不知,瞬间又漆黑一片,伸手不见五指,酒翁用力一拍酒饭箕,自语道:“唉!还未天亮呢!”王母娘听到拍箕的声音,以为天亮了,便赶忙上天归宫。此时,彩石全变为黑色,成了一座黑石山。后来,黑石山脚陆续有人定居,人们将此村称为黑石村。虽筑井不成了,但王母娘仍依恋这里的甘泉,想到为当地老百姓做件好事。于是叫石蛤含一粒茶籽放在黑石山上,早晚浇水,日复一日,山上便长出了一棵仙茶树。村民用此仙茶叶冲泡茶汤,味道特佳,众人大喜。这样一传十,十传百,传遍了十里八乡。以后经人们连年不断地繁殖、培育、扩种,便成了今天遐迩闻名的六堡茶了。

“茶船古道”散落的明珠——黑石村

从黑石村仰视黑石山,山不甚高,但它在所有热爱六堡茶的茶人茶客心目中,却有着无可比拟的高度。它雄奇壁立,曲径通幽,攀援其上,可以找寻到古老的茶桩,亦可以饱览全村精致美丽的田园风光。在村中,可以参观茶农们用传统工艺手工炒制茶叶,也可以听老人们谈谈茶叶的往事传说,试一试最正宗的六堡下午茶。

黑石村,那是梦和神话开始的地方。

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    • avatar 曼里 点赞数

      喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

        • avatar 茶茶 掌柜

          六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

        • avatar 任艳 点赞数

          从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

            • avatar 似水流年 点赞数

              六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

                • avatar 茶茶 掌柜

                  在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

                • avatar 筋er 点赞数

                  六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

                    • avatar 鹏鹏 点赞数

                      加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅