在北方怎么贮藏六堡茶?

2016年12月31日 10:24:28

虽说六堡茶是南方生产的茶叶,但也会有北方的茶友喜欢喝六堡茶,由于北方的气候干燥风大,沙尘较多,对于爱茶的朋友来说如果不好好的保存六堡茶,后果会很严重的。在此为大家介绍几个六堡茶保存环境的要求,仅供大家参考。

在北方怎么贮藏六堡茶?

六堡茶保存注意事项之一:要保证空气的流通

流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将六堡茶挂置在阳台上过度通风,这样放置的茶茶气和茶味都给吹没了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外还要注意茶叶存放的地方周围不要有异味,否则茶叶是会串味吸味的,因此不可以摆放在有异味杂味或其他有生活异味或工业异味的环境里。

在北方怎么贮藏六堡茶?

六堡茶保存注意事项之二:要保证空气的流通要恒定的温度

六堡茶放置的温度不可太高或太低,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶二次发酵。相对来说,春、夏、秋三季六堡茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,六堡茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。

在北方怎么贮藏六堡茶?

六堡茶保存注意事项之三:适度的湿度

太干燥的环境会令六堡茶的陈化变得缓慢,而且也不利于微生物滋长,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境或天气里,可以摆放一小杯水在茶叶旁边令空气中湿度稍微增大。但是要注意,太过潮湿的环境会导致六堡茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。

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    • avatar 我心飞翔 点赞数

      因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

        • avatar 茶茶 掌柜

          特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了

        • avatar 任艳 点赞数

          从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

            • avatar 天道酬勤 点赞数

              关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

                • avatar qingkong 点赞数

                  我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

                    • avatar 团子娘 点赞数

                      我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出