陈皮六堡、桔皮六堡、青柑六堡,你了解多少?

2016年12月29日 10:08:21

陈皮与青皮均为芸香科植物朱橘或福橘等多种橘类的果皮,两者之间的区别只是在于陈皮是成熟果实的果皮,而青皮则为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

陈皮六堡、桔皮六堡、青柑六堡,你了解多少?

而其中桔皮六堡和青柑六堡都是以青皮制成,只是青柑六堡所用的青皮摘下得比桔皮六堡还早,所以外形较小多称为小青柑六堡。青柑一般是采摘于农历立秋至寒露期间(即10月左右)所加工的果皮,此时果皮外观多是青褐色甚至青黑色,皮薄质硬不显皱缩,味辛气香。

我们再来说说功效:陈皮性温和味辛苦,入脾肺经。据测定陈皮含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素等多种维生素,橙皮苷能增加血流量,对冠状血管有扩张作用起到缓慢降压的作用,而顺式香豆素等有效成分有抗炎抗溃疡和利胆等作用,常用于治疗、呕吐秽逆、不思饮食、胸腹胀满、咳嗽痰多等症,还可以解鱼蟹之毒。

陈皮六堡、桔皮六堡、青柑六堡,你了解多少?

青皮性微温味苦辛,入肝胆经,具有散结消痰、疏肝破气的功效,常用于治疗食积、胸胁胃脘疼痛疝气、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮因可破气所以力量比陈皮强,故《本草经疏》中有写到:“青皮,性最酷烈,削坚破滞是其所长,然误服之,立损人真气,为害不浅。凡欲施用,必与人参、术、芍药等补脾药同用,庶免遗患,必不可单行也。”

其实对于青柑皮(小青柑)与桔皮,还有陈皮的药理价值目前争议较大。但无论是青皮或者是陈皮,在六堡茶后期陈化时定能吸收不少有益成分,所以饮用优质柑茶对人体健康还是有益处的。

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    • avatar 达叔 点赞数

      六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

        • avatar 茶茶 掌柜

          亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

        • avatar 彩虹森林 点赞数

          我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

            • avatar 茶茶 掌柜

              送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我详细了解一下,给你推荐。

            • avatar 美丽的妈妈 点赞数

              我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                • avatar 茶喝上品

                  屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                  • avatar 美丽的妈妈

                    哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                    • avatar 茶喝上品

                      是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                      • avatar 美丽的妈妈

                        那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。

                      • avatar star 点赞数

                        你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

                          • avatar 似水流年 点赞数

                            六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

                              • avatar 茶茶 掌柜

                                在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。