六堡茶的历史——解放初期

2016年12月29日 09:56:41

六堡茶的历史——解放初期

六堡茶的复兴当在1950年后。其时正值中华人民共和国成立初期,民生稍稳,百废待兴,由于茶叶产销等获取高额利润,能够为地方重建提供最快速有效的资金支持,广西省政府很快就组建了多个茶叶改进工作组深入省内各个产茶区进行摸底,研究制定相应的产业扶持政策。

六堡茶的历史——解放初期

解放初期,梧州农村地区正在编织竹筐的老人,这些竹筐被用于承装茶叶等各种土特产

当时广西把全省产茶区域分区命名,苍梧“出产茶叶的九、十两个区,旧称五堡及六堡茶,第十区有茶的,高涧、塘平、不倚、四柳、梧桐、理冲、六堡等七个乡,年产500000斤,该区茶叶出口为552889斤,内贺县约五六万斤,1952年9月17日卖出茶叶440270斤,其中茶产最多为塘平79680斤,不倚73612斤,总称六堡茶区。第九区出产茶叶的,安乐、万生、富丰、大碑、木皮、民生、合源、富宁、大正、狮寨等十个乡,年产371660斤,统称五堡茶区。另合水、外深、武岭三个乡出产茶12000斤,叫长发茶区。苍梧全县产茶共883660斤,但茶园经营差,每亩平均仅出30斤”。

六堡茶的历史——解放初期

解放初期,梧州当地一名挑着茶水送去田间的孩子

广西省茶叶改进工作组以同吃、同住、同劳动的“三同”方式进驻第十区(今六堡镇)塘平、不倚等地的农家,宣传发动群众,组织互助组,以劳动竞赛的模式进行茶园改良,推广科学的耕种方法种植新式茶园。“各互助组及群众都保证,今年所种茶园用新式种法,种植穴径一尺,株距四尺,行距五尺,不带果壳下种。茶农经营方法:垦地。将荒山用火烧杂草后,用人力锄出,整碎,明春播种,并种木薯作两年,第三年开始采茶即无间作,坡度很大,在30度以上,有达60~70度,茶农普遍称茶地为险地。收种子:霜降前收(十月尾)。播种。春二月播种,施肥。播种时将所产草皮灰,每穴放一把,以后再也不施肥。中耕除草。春茶采摘后于5月第一次中耕,四糙茶过后霜降第二次中耕。”

六堡茶的历史——解放初期

经过重新科学种植后,六堡茶区满山遍野都是茶园的采茶场景 

通过改良种植方法,六堡茶的产量首先得到了恢复。“自解放后至1951年,茶叶产量逐渐增加,大家都整理茶园,除草、修复荒茶、新垦茶园等。在五堡、六堡的五个乡中,总计44个行政村中32个村产茶,茶农人口12893人,茶地面积约16000亩,年产量约80万斤,由六堡输出约50万斤,由狮寨输出约35万斤。”

六堡茶的历史——解放初期

1950年,广西省政府批复成立梧州市出口公司的公函。该公司当时专营梧州的茶叶出口

产量回稳后,出口渠道也随着国家的调控得以恢复。“茶农普遍用肩担运出,六堡茶区现仅合口圩为集中地,第九区的五堡茶,则以狮寨为主要集中地,小部分以长发为集中地,茶农挑茶到圩场需50里路,经收购私商、合作社等踩制运往广州。”其中,合口圩茶叶市场有私营茶商广元泰等14家,收购茶叶250000斤,另外供销合作社和国营贸易部门收购茶叶250000斤,狮寨市场则有私营茶商合记庄、永芳号等11家,收购茶叶92949斤,供销合作社收购茶叶278711斤,而长发圩市场的12000斤茶叶全部由供销合作社统一收购。“合口圩茶叶经踩制后,以三千载重量民船运到梨埠,转用三五万载重船运到都城,往广州。狮寨圩则经五千载重量民船到长发,转大民船沿抚河下至梧州,转船往广州。”

六堡茶的历史——解放初期

中国茶叶公司梧州总办事处加工厂在设点六堡茶收购原料。图为收购站门前醒目的“中国茶叶公司梧州支公司收购站”招牌

当时,虽然六堡茶的产销大幅度回升,但收购价仍然处于偏低水平。1951年至1953年,“经营茶叶产品仍是私商掌握,当时私商乘机压价,据茶农反应1952、1953年间,茶叶每斤曾降到2.5角左右”。即便如此,到了1953年,苍梧县六堡茶产区的茶农已经达到了3247户,栽培面积达到了30078亩,当年的产茶量也达到了9024担。

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    • avatar 琅琊榜 点赞数

      打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

        • avatar 美丽的妈妈

          哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

          • avatar 琅琊榜

            要不怎么说打酱油的咧。

          • avatar 似水流年 点赞数

            六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

              • avatar 茶茶 掌柜

                在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

              • avatar 彩虹森林 点赞数

                我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我详细了解一下,给你推荐。

                  • avatar 曼里 点赞数

                    喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

                      • avatar 小妞妞 点赞数

                        你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。