说一款六堡茶有茶气,应该怎么理解?

2016年12月23日 13:25:52

说一款六堡茶有茶气,应该怎么理解?

茶友提问:六堡茶的茶气应该怎么理解?

回答:什么是六堡茶茶气,众口纷纭。在小编看来,茶气既不是茶香,更不是奇经百脉之类的玄术。很多资深的茶友都能体会,可以感受到茶气,只是很难用准确的言语表述出来,而对于新茶友,确实是很难理解。

茶气是一款茶的茶香,茶味以及茶汤温度等众多因素汇集之后,给人感官刺激的一种综合感觉。尝到茶气足的茶时,有经验的茶友往往会一系列的形容词来描述茶气的感觉,如:为之一振,为之一麻或者是头脑发汗等等,“茶气”之奇妙可见一斑。之所以一直无法准且定义,是因为感受这个茶气,并不是我们通常意义说的视觉,味觉,嗅觉等单一感官因素,而是以上因素和内心意识综合起来的一种感受。

常见的描述茶气语言包括:“足”、“劲”、“霸”、“弱”、“强”、“柔”、“顺”、“柔和”、“凸显”、“隐约”、“单薄”、“平淡”等。

一喝到一款茶气足的六堡茶,会在自我意识中有所反应,让人感到一种存在感,或醍醐灌顶,或幡然顿悟,若有所得。又或让人感觉平衡感一下子改变,飘飘然而脚下发虚。又或在身体感受上有所反应,手足冒汗,似有热流、或大脑变得通明、胸腹涌入气流。凡此种种感觉,因人而异,因茶而异,多喝便逐步有所体会。

说一款六堡茶有茶气,应该怎么理解?

茶气,是衡量一个六堡茶优劣的一个重要指标。

茶气,体现出一个茶内含物的成分及各自的比例、浓度、适口性,因茶的原料品种、种植气候、管理、土壤、采摘季节、茶叶嫩度、制茶工艺不同而异。

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    • avatar 此情可待 点赞数

      文章写得很全面,学习了

        • avatar 茶茶 掌柜

          谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

        • avatar 雨落听禅 点赞数

          你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

            • avatar 茶茶 掌柜

              有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

            • avatar 真情可贵 点赞数

              现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

                • avatar 小妞妞 点赞数

                  你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

                    • avatar qingkong 点赞数

                      我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好