六堡茶和普洱茶的历史渊源

2016年12月17日 12:45:02

提到黑茶,很多人第一反应都会自然而然的想到普洱茶,而刚接触六堡茶的茶友,都会觉得六堡茶的味道有些接近普洱熟茶,那到底六堡茶和普洱茶有什么历史的联系呢,小编今天为大家解读一下。

六堡茶产自广西苍梧六堡镇,和西湖龙井,祁门红茶一样,因产地而得名。六堡茶的真正起源时间现在已经无法考究了,可以考证的是,在清末到解放前后的一段时间,六堡茶确实非常畅销,清嘉庆年间,六堡茶就因其独特的“槟榔味”被列为二十四名茶之一,进贡朝廷。解放前,两广地区很多人到南洋谋生,南洋湿热多瘴,而六堡茶祛暑除湿效果极佳,六堡茶便成为很多华人劳工日常必备的饮品。在南洋的矿场,农场,高温高湿的环境下,华人劳工歇息时,常见的场景就是一手拿饭菜,一手拿一碗六堡茶。所以,解放前后,六堡茶是当时中国销量最大的“侨销茶”,远销香港,马来西亚,新加坡和日本。据记载,仅1935年,六堡茶出口量就达到1100吨。

六堡茶和普洱茶的历史渊源 

六堡茶经典外贸老三款

到上世纪50年代,六堡茶在粤港澳已经非常普及,特别是在香港,当时香港的茶楼里,六堡茶是标配,客人都非常喜欢喝有陈香味红汤褐底的六堡茶,当时的普洱茶,只有生茶的制作工艺,一些香港的茶叶商为了迎合市场的需求,利用地窖、仓库等特殊温湿环境,让刚生普洱茶加速转化。其实,某种程度上,是模仿了六堡茶制作的工艺。到50年代后期,香港茶楼几乎都是以这种后发酵的“发水茶”为主。解放初期,大陆同香港几乎没有信息沟通,但香港茶叶商借鉴六堡茶人工发酵普洱茶的消息还是传了进来。1955年,云南省公司通知下关茶厂对出口紧压茶进行后发酵实验。由于缺少资讯,试验不了了之。”直到70年代,云南省到广西梧州茶厂学习渥堆工艺,最终,云南省茶叶公司在1974年成功研制出了普洱熟茶。从此,普洱茶才有了生熟之分。由于普洱熟茶就是仿照六堡制作工艺而来,所以两者的口感汤色才会十分相似。只是后来普洱茶名气大了,反倒是这段普洱熟茶借鉴六堡茶工艺的历史却鲜有人知了。

六堡茶和普洱茶的历史渊源

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    • avatar 雨落听禅 点赞数

      你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

        • avatar 茶茶 掌柜

          有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

        • avatar 鹏鹏 点赞数

          加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

            • avatar 茶茶 掌柜

              多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

            • avatar 美丽的妈妈 点赞数

              我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                • avatar 茶喝上品

                  屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                  • avatar 美丽的妈妈

                    哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                    • avatar 茶喝上品

                      是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                      • avatar 美丽的妈妈

                        那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。

                      • avatar 彩虹森林 点赞数

                        我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我详细了解一下,给你推荐。

                          • avatar 四处为家 点赞数

                            我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                              • avatar 茶茶 掌柜

                                谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过