六堡茶——站在时间之上

2020年05月07日 18:00:47

    六堡茶是个“越陈越香”的茶,陈化需要漫长的时间。也可以说六堡茶需要的原料有两种:茶叶与时间。甚至可以说,没有时间,再好的原料都没法具备六堡味。

    时间是六堡茶最好的帮手,最好的导师。六堡茶无论如何加工都是半成品,需要时间来成就你需要的口感。六堡茶的加工技术在时间面前是十分粗浅的,但往往大家不自量力的去加速它的转化,以为是很了不起的技术。再好的技术比不过时间,如果是顶级原料按传统工艺制作完成后陈化十年,要远远好于同样的原料按现代工艺制作后再陈化十年。对于高级原料来说,人工的加速发酵技术实际上是好心帮倒忙。

六堡茶——站在时间之上

    对于六堡茶的收藏者而言,一款茶通过时间在自己的手里慢慢变得好喝,是很好玩的一件事。品质不断提升,是一个超越时间效率的过程。不同品质的六堡茶,比如都存放十年,品质与价值的提升肯定是千差万别的,跑赢竞争者,才能超越时间。

    万事万物没有不灭的存在,唯有时间永恒。当一款茶可以在时间的雕琢下,不断的向上突破品质的高地,那么它已经站在了时间之上,拥有了驾驭时间的力量。这样的六堡茶,一直就在。它让六堡茶成名,让六堡茶沿着河流从深山走向远方。

    人生是一段标注着时间刻度的旅程,如果以六堡茶为刻度,这样的人生会变长,因为当你喝到一款可以站在时间之上的茶,你也许会觉得赚到了时间。

    也许这有些玄,但时间本来就是玄妙之门。

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    • avatar 此情可待 点赞数

      文章写得很全面,学习了

        • avatar 茶茶 掌柜

          谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

        • avatar 排骨汤 点赞数

          六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

            • avatar 茶茶 掌柜

              市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

            • avatar 达叔 点赞数

              六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

                • avatar 团子娘 点赞数

                  我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                    • avatar 美丽的妈妈 点赞数

                      我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                        • avatar 茶喝上品

                          屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                          • avatar 美丽的妈妈

                            哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                            • avatar 茶喝上品

                              是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                              • avatar 美丽的妈妈

                                那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。