什么样的六堡茶值得存?

2016年11月21日 17:06:11

什么样的六堡茶值得存? 

六堡茶是黑茶的一种,具有越陈越香的特点,不少消费者有“喝老茶,存新茶”的习惯,随着近年来六堡茶市场的火热,很多六堡茶老茶的价格已经是天价,老茶对很多普通消费者是遥不可及的,即使是土豪,也要一些小心良商家把六堡茶“做旧”的坑,除非你是“行家”或者有“行家”帮你把眼。对于我们普通茶友而言,小编认为,求人不如求己,自己存茶,让那些新茶随着时间慢慢发酵、陈化,是一种性价比较高的可操作方式。那么,存茶的好处,小编归结有以下三点:

一、时间换空间,为了以后可以喝到好的“老茶”。

二、黑茶作为投资品类,也越来越多被大众接受,存好茶,随着年份增长,可以保值升值,可喝可套现,一举两得。

三、用作收藏。很多茶友都有这个爱收藏好茶。

那到底什么样的六堡茶值得存?小编介绍四点原则:

一、茶青按用料要好

茶青的等级,茶树品种、种植地点和采收时间,都决定了一款六堡茶,茶青的质量,一般来说,一、二级茶的转化潜力会更好;六堡群体种的原料品质最好;高山茶比台地茶好;春茶比夏秋茶好。

二、转化潜力大的六堡茶

六堡茶新茶都略带苦涩,需要存放一定的年限,不断陈化,才有陈韵。客观来说,农家六堡茶(生茶)的转化潜力比厂茶(熟茶)要大,农家六堡茶(生茶)属于轻度发酵或半发酵茶,而六堡茶厂茶只是新时期出现的一种新工艺,出厂时的发酵程度已经较高,其目的是要实现茶的规模化和适应大众化的口味。所以,更具有收藏价值的是农家六堡茶。这是因为, 随着时间的推移,农家六堡茶中会随着岁月的流逝,朝着好的方向发生变化,其功能和韵味随此进程不断提高,这就是陈化。

三、市场紧缺的好茶。

产量稀少的,大厂纪念活动推出的和得奖的茶,都属于市场紧缺的好茶。

四、符合自己口味的茶。

不选贵的,只选对的,选一款自己喜欢的好茶,过两年再品尝,在品茶的时候,心情也是愉悦的。

最后想提醒消费者的是,存茶的本质,还是为了未来的数年后,有好茶喝,如果是纯属投资升值的心态存茶,则需要结合自身的资金实力谨慎选择,毕竟,茶是用来喝的,不是用来炒的。

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    • avatar 团子娘 点赞数

      我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

        • avatar 茶茶 掌柜

          有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

        • avatar 我心飞翔 点赞数

          因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

            • avatar 茶茶 掌柜

              特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了

            • avatar 似水年华 点赞数

              我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

                • avatar star 点赞数

                  你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

                    • avatar 任艳 点赞数

                      从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友