六堡老茶婆的秘密

2019年12月10日 17:22:41
老茶婆是六堡茶中比较有特色的一款茶,每年只在霜降后采制一次。老茶婆顾名思义,老只是相对于茶芽而言,是相对成熟的顶叶,但叶片也还是要新生的叶,不是老叶片,也不是越老越好,更不是地上的落叶。

六堡老茶婆的秘密

    因为是特殊的季节采制的茶叶,而且工艺也有别一般的六堡茶,所以六堡老茶婆有特别的药香味。初次见识老茶婆,嗅香气以为是一款苦茶,可事实正好相反,老茶婆反而很甜。很多人不能理解老茶婆为什么会很甜。

六堡老茶婆的秘密

    老茶婆的甜度高是因为它叶片中的纤维高,茶多糖的含量也很高。而且六堡群体种茶树中茶多糖的含量高达4.1%,是目前所有茶树品种中茶多糖含量最高的。而老茶婆又是六堡茶中茶多糖含量最高。茶多糖的清甜味,是老茶婆甜的主要原因。

    大量茶多糖功能性研究实验证实,茶多糖具有以下多种生物活性:(1)降血糖;(2)降血脂;(3)调节免疫;(4)抗凝血,抗血栓;(5)抗氧化等。此外茶多糖还能减慢心率、增加冠脉流量和耐缺氧等作用,近些年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效。
    茶多糖有治疗糖尿病的作用,已受到很多的公认。所以喝六堡老茶婆对健康有很大的助益。

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    • avatar 筋er 点赞数

      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

        • avatar 茶茶 掌柜

          槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

        • avatar 不可居无茶 点赞数

          作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

            • avatar 慕茶客

              确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

            • avatar 凝结 点赞数

              不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                • avatar 茶茶 掌柜

                  对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

                • avatar 天道酬勤 点赞数

                  关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

                    • avatar 喝茶的ESON 点赞数

                      一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

                        • avatar 蹭点好茶 

                          我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

                          • avatar 喝茶的ESON

                            看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。