六堡老茶婆的秘密

2019年12月10日 17:22:41
老茶婆是六堡茶中比较有特色的一款茶,每年只在霜降后采制一次。老茶婆顾名思义,老只是相对于茶芽而言,是相对成熟的顶叶,但叶片也还是要新生的叶,不是老叶片,也不是越老越好,更不是地上的落叶。

六堡老茶婆的秘密

    因为是特殊的季节采制的茶叶,而且工艺也有别一般的六堡茶,所以六堡老茶婆有特别的药香味。初次见识老茶婆,嗅香气以为是一款苦茶,可事实正好相反,老茶婆反而很甜。很多人不能理解老茶婆为什么会很甜。

六堡老茶婆的秘密

    老茶婆的甜度高是因为它叶片中的纤维高,茶多糖的含量也很高。而且六堡群体种茶树中茶多糖的含量高达4.1%,是目前所有茶树品种中茶多糖含量最高的。而老茶婆又是六堡茶中茶多糖含量最高。茶多糖的清甜味,是老茶婆甜的主要原因。

    大量茶多糖功能性研究实验证实,茶多糖具有以下多种生物活性:(1)降血糖;(2)降血脂;(3)调节免疫;(4)抗凝血,抗血栓;(5)抗氧化等。此外茶多糖还能减慢心率、增加冠脉流量和耐缺氧等作用,近些年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效。
    茶多糖有治疗糖尿病的作用,已受到很多的公认。所以喝六堡老茶婆对健康有很大的助益。

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    • avatar 九九 点赞数

      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

      • avatar qingkong 点赞数

        我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

          • avatar 茶茶 掌柜

            多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

          • avatar star 点赞数

            你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

              • avatar 茶茶 掌柜

                有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

              • avatar 四处为家 点赞数

                我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

                  • avatar 音书 点赞数

                    我以为黑茶只有熟普和安化,竟然还有六堡茶,学习了!有机会一定试试。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        多谢,六堡茶以前一直销往东南亚市场,国内的人不怎么知道,也是十多年前才开始慢慢在国内市场升温。