六堡茶和红茶有什么区别?如何区分六堡茶和红茶?

2019年11月20日 16:18:38

1962年3月24日我国制订了42个毛茶标准,其中有六堡毛茶标准。过去,六堡毛茶统一收购,集中加工。1973年3月28日商业部下达调整毛茶收购价格通知,按标准收购验收进厂精制成品为散装六堡茶,其外形色泽光滑,黑褐匀整,条形粗壮结实;竹篓装六堡茶、紧压成团状,还有饼状、沱状、砖状及其它特制六堡茶。内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,滋味浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么区别?如何区分六堡茶和红茶?

六堡茶与陈茶区别;陈茶属黑茶类,其外形粗壮黑褐,长条状,不够匀整,内质汤色红黑褐,香气陈醇没有槟榔香,滋味浓厚,叶底黑褐色,六堡茶内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,滋味浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么区别?如何区分六堡茶和红茶?

六堡茶与红茶区别。红茶属于完全发酵的红茶类,其品质特点是“红汤红叶”,外形条索紧洁、完整、匀直、重实、显锋苗、色泽乌润;六堡茶色泽光滑,黑褐匀整,条形粗壮结实,红茶内质香高、味浓醇、汤色红亮、叶底红艳;六堡茶内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,滋味浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么区别?如何区分六堡茶和红茶?

六堡茶与黑茶区别。六堡茶毛茶外形条索粗壮,色泽黑褐光润,内质汤色红黄,香气醇厚,滋味浓醇爽口,叶底黄褐色。成品茶外形色泽黑光润,间有金黄花(即生有黄色菌类孢子)汤色 红浓,香气醇陈槟榔香,滋味甘醇爽滑,清凉甘甜,含有特殊烟味,叶底红褐色,耐于久藏,越陈越好。黑茶成品繁多,以制作技术和造型方法不尽相同,形状多样化,品质不一,但却有着共同特点:一般鲜叶较粗老,多是新梢形成驻芽后采摘,叶老、梗长;都有渥堆变色过程,有的采用毛茶干坏渥堆变色,如四川黑茶和湖北的青砖茶等,有的采用湿坏渥堆变色,如湖南黑茶和广西六堡茶等。黑茶成品茶都经过汽蒸堆积,缓慢干燥,内含物质有一定程度的变化,干茶色泽黑褐油润,汤色橙黄或橙红,香味纯和不涩,叶底黄褐粗大。黑茶成品都经过压造成型,便于长途运输和贮藏保管。

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    • avatar 真情可贵 点赞数

      现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

        • avatar 茶茶 掌柜

          谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

        • avatar 似水流年 点赞数

          六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

            • avatar 茶茶 掌柜

              在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

            • avatar 不可居无茶 点赞数

              作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                • avatar 慕茶客

                  确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                • avatar 此情可待 点赞数

                  文章写得很全面,学习了

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

                    • avatar 雨落听禅 点赞数

                      你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。