六堡茶和红茶有什么区别?如何区分六堡茶和红茶?

2019年11月20日 16:18:38

1962年3月24日我国制订了42个毛茶标准,其中有六堡毛茶标准。过去,六堡毛茶统一收购,集中加工。1973年3月28日商业部下达调整毛茶收购价格通知,按标准收购验收进厂精制成品为散装六堡茶,其外形色泽光滑,黑褐匀整,条形粗壮结实;竹篓装六堡茶、紧压成团状,还有饼状、沱状、砖状及其它特制六堡茶。内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,滋味浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么区别?如何区分六堡茶和红茶?

六堡茶与陈茶区别;陈茶属黑茶类,其外形粗壮黑褐,长条状,不够匀整,内质汤色红黑褐,香气陈醇没有槟榔香,滋味浓厚,叶底黑褐色,六堡茶内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,滋味浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么区别?如何区分六堡茶和红茶?

六堡茶与红茶区别。红茶属于完全发酵的红茶类,其品质特点是“红汤红叶”,外形条索紧洁、完整、匀直、重实、显锋苗、色泽乌润;六堡茶色泽光滑,黑褐匀整,条形粗壮结实,红茶内质香高、味浓醇、汤色红亮、叶底红艳;六堡茶内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,滋味浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么区别?如何区分六堡茶和红茶?

六堡茶与黑茶区别。六堡茶毛茶外形条索粗壮,色泽黑褐光润,内质汤色红黄,香气醇厚,滋味浓醇爽口,叶底黄褐色。成品茶外形色泽黑光润,间有金黄花(即生有黄色菌类孢子)汤色 红浓,香气醇陈槟榔香,滋味甘醇爽滑,清凉甘甜,含有特殊烟味,叶底红褐色,耐于久藏,越陈越好。黑茶成品繁多,以制作技术和造型方法不尽相同,形状多样化,品质不一,但却有着共同特点:一般鲜叶较粗老,多是新梢形成驻芽后采摘,叶老、梗长;都有渥堆变色过程,有的采用毛茶干坏渥堆变色,如四川黑茶和湖北的青砖茶等,有的采用湿坏渥堆变色,如湖南黑茶和广西六堡茶等。黑茶成品茶都经过汽蒸堆积,缓慢干燥,内含物质有一定程度的变化,干茶色泽黑褐油润,汤色橙黄或橙红,香味纯和不涩,叶底黄褐粗大。黑茶成品都经过压造成型,便于长途运输和贮藏保管。

源头制茶团队

专注在原产地寻找好茶

提供优质的六堡茶体验

淘宝店铺:六堡茶之家

微信号:lbczj789

gh_ewm.jpg
微信公众号
xiaoding.jpg
咨询微信

咨询留言

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

    • avatar 品味人生 点赞数

      做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

        • avatar 茶茶 掌柜

          选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

        • avatar star 点赞数

          你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

            • avatar 茶茶 掌柜

              有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

            • avatar 四处为家 点赞数

              我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

                • avatar 彩虹森林 点赞数

                  我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我详细了解一下,给你推荐。

                    • avatar 凝结 点赞数

                      不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们