六堡茶的茶气是什么?如何辨别六堡茶有没有茶气?

2019年11月15日 16:29:42

认识茶气

茶气必来自于好茶,是一种气、一种疏通的暖感、一种能量。具有茶气的茶汤被我们品饮后,茶气能促进人体内经络中真气的运行从而导致体温升高继而出现发轻汗、打嗝、排气等一系列物理现象。达到一定强度的,则可渐渐凝聚在骨骼中,成为一股清流,浸养着全身的肌骨。清敛爽化逐渐浮现,交汇成一股温暖而鼓荡,潜在体内窜激,最后浸沐在一股飘然而安舒的意境里,飘然欲仙!这是茶气带给品饮者精神层面的现象。茶气具有补气和通经络的作用。

六堡茶的茶气是什么?如何辨别六堡茶有没有茶气?

什么样的六堡茶会有茶气?

对于六堡茶来说,能够产生茶气的茶品均与制作原料以及存放时间有关。多见于老茶、陈茶,如二三十年以上的六堡厂茶、陈年农家茶、陈年老茶婆以及虫屎茶,新茶则较少见有茶气者。

本人品饮过的六堡茶品中,陈期十年以上的厂茶不少都有茶气,其中七十年代的六堡厂茶、著名的0101、远年老茶婆的茶气强劲而令人印象深刻。

六堡茶的茶气是什么?如何辨别六堡茶有没有茶气?

六堡茶的茶气是怎样的感觉?

以我个人的品饮经验和感觉来说,我觉得树龄长的古树普洱新茶的茶气往往是磅礴蒸腾的,甚至振奋情绪,让你瞬间又充满了斗志。而六堡老茶的茶气感觉稍暖又内敛有力,就象体内放了一个小小的热风机,向经络吹送着温暖的涓涓气流,抚慰着你的五脏六腑,安抚着你曾经受伤的心灵。品饮了茶气充足的六堡老茶,有时候人顿时会有了智慧又通透的感觉。

当然,每个人的体感和经络通透程度会有差别,对茶气的感受也就会有所差异。通过对茶气的跟踪体验,我们可以更加深入的感知到自己的经络,茶气的体验越深,经络的感觉就越深。不但如此,茶气对经络是有较为明显的疏通作用的,所以才会出现(神农本草经)上所记载的“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。

六堡茶的茶气是什么?如何辨别六堡茶有没有茶气?

上头并不代表茶气足

很多人认为茶气从后脑往上蹿就说明茶气足,其实也不然。一部分老树茶(多见于一定发酵程度的茶)会导致热量在上腹部聚集,后脑发热的感觉就会比较强。人的大脑处于身体上部,因此有些茶友会认为越往上越神奇,其实茶气往后脑蹿更主要是因为下不去,或者是人体对该茶汤适应程度低,譬如有的很苦涩的茶,喝完后也会满头出汗,但出完汗后则会有虚脱感。例如我几年前喝到过一款陈期约十二三年的槟榔香农家茶,当时品饮后头部和耳根部都有发热的感觉,但同时也伴有些许头晕,和真正的茶气感受是有区别的。

原料好、工艺好、存放又得当的老茶,茶气的热量是自上而下贯通,先在丹田处聚集,先沉而后再升腾,虽升腾但始终有根,虽强烈但令人舒适,三腔持续发热,且整条脊柱均匀出汗。时常做经络锻炼者以及一部分天生经络敏感者会体验到由内而外的出汗过程,这代表身体的经络很通畅,对茶气的体验强烈。

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    • avatar 小妞妞 点赞数

      你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

        • avatar 茶茶 掌柜

          公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

        • avatar 似水流年 点赞数

          六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

            • avatar 茶茶 掌柜

              在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

            • avatar 曼里 点赞数

              喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

                • avatar 团子娘 点赞数

                  我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                    • avatar 我心飞翔 点赞数

                      因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了